7 lugares para disfrutar Cerveza Artesanal en Berlín

Berlín es el centro del movimiento de cerveza artesanal en Alemania y cada vez, hay más microcervecerías, bares, pubs y restaurantes que ofrecen en sus menús esta deliciosa bebida hecha con amor y placer.  Sin duda, ¡hay que conocerlos todos! En este post, te voy a compartir, por orden alfabético, mis 7 lugares favoritos para…

Cultura y conocimiento cervecero: “La cerveza no engorda”

¿Cuántas veces hemos leído y escuchado que “la cerveza engorda” o que por consumirla “sale panza”? Seguramente infinidad de veces, y sin duda, será cuento de nunca acabar; sin embargo, les comento que está comprobado científicamente que la cerveza NO ocasiona que el cuerpo humano aumente de peso, sino que lo que la cerveza  provoca…

Biergarten – Jardines de cerveza en Alemania

Los jardines de cerveza, “Biergarten”, como se les conoce en el idioma alemán son  áreas al aire libre con mesas y bancas, donde se puede disfrutar de una cerveza y del buen clima (esto claro, solo durante la primavera y verano 😉 ) ¡Los hay chicos, grandes y abundan por doquier!: en los pueblos, ciudades,…

10 estilos de cerveza que debes conocer si vives en Alemania

Si vives en Alemania o tienes pensado visitar el país, hay algo que necesariamente tienes que probar, conocer y disfrutar: ¡sí! ¡la deliciosa cerveza!. ¡Hay muchos estilos alemanes de cerveza! ¡No sólo Pils, que la encuentras en todos lados y en todos los menús! Así que, para que no te pesquen desprevenido en la próxima…

¡No todas las cervezas son iguales! | Cultura cervecera

En los supermercados o tiendas encontramos casi siempre las mismas cervezas, pero, eso no quiere decir que no exista una gran variedad. ¡Hay tanta variedad, que no nos alcanzaría la vida para probarlas todas! Principalmente en Alemania, un país que se distingue por su cerveza… De todos los colores, consistencias y sabores Las cervezas, aquí…

La mejor cerveza del mundo es…

¿Cuántas veces hemos visto artículos en periódicos o revistas, impresas y en Internet, en las que publican listas de las mejores cervezas? Abundan, en todos los países y en todos los idiomas, sin embargo, esas listas, esa información, desde mi punto de vista, generalmente es estrategia mercadológica, publicidad o una sincera opinión de quien la…

Lugar para tomar cerveza artesanal en Berlín: Dolden Mädel

Je je je je… Conocí la marca de la cerveza Rastherrn en Hamburgo hace unos tres o cuatro añitos, cuando recién la abrían con su nuevo concepto de cerveza artesana o Craft Bier, como le dicen en Alemania.  El restaurant de al ladito, que imagino yo, es su partner, ofertaba en su menú las cervezas…

¡Ya abrieron Stone Brewing en Berlín!

…bueno, al menos una parte… Como es un gran proyecto, pues se necesita tiempo para que funcione a la perfección, peeeero, mientras son maltosas o lupulosas, una parte de la cervecería Stone, ya está abierta: el bar llamado Library, el cual está abierto todos los días de la semana, a partir de las 4 de…