7 lugares para disfrutar Cerveza Artesanal en Berlín

Berlín es el centro del movimiento de cerveza artesanal en Alemania y cada vez, hay más microcervecerías, bares, pubs y restaurantes que ofrecen en sus menús esta deliciosa bebida hecha con amor y placer.  Sin duda, ¡hay que conocerlos todos! En este post, te voy a compartir, por orden alfabético, mis 7 lugares favoritos para…

Dolden Mädel – La chica de la Umbela…¿um qué? :O

Je je je je… Conocí la marca de la cerveza Rastherrn en Hamburgo hace unos tres o cuatro añitos, cuando recién la abrían con su nuevo concepto de cerveza artesana o Craft Bier, como le dicen en Alemania.  El restaurant de al ladito, que imagino yo, es su partner, ofertaba en su menú las cervezas…

¡Ya abrieron Stone Brewing en Berlín!

…bueno, al menos una parte… Como es un gran proyecto, pues se necesita tiempo para que funcione a la perfección, peeeero, mientras son maltosas o lupulosas, una parte de la cervecería Stone, ya está abierta: el bar llamado Library, el cual está abierto todos los días de la semana, a partir de las 4 de…

Wurst und Bier 2016: ¡un evento para los buscadores de placer!

Cada vez más concurridos los eventos cerveceros artesanales en Berlín. Recuerdo hace dos años que llegué, había espacio suficiente para moverse y circular a gusto, para platicar con los productores sobre sus calditos fermentados. Ahora ya no, snif. Me alegra por los productores, pero no por los primeros consumidores de cerveza artesanal, donde yo me…

Tour cervecero: ¡ciao, ciao 2015!

Despidiendo el 2015 con un tour cervecero, una tradición personal que llevo a cabo desde hace varios años: recorrer la ciudad donde vivo, a pie, visitando algunos locales con cervecita fresquecita de barril. Nada mal, ¿eeeh? 😉   Usualmente lo llevo a cabo el 30 o 31 de diciembre, pero esta vez me adelanté je…

Berliner Bierinsel: ¡Un evento cervecero genial!

Me recordó el Tour Cervecero que empecé a organizar con las chicas de Mujeres Catadoras de Cerveza en México. Visitar varias cervecerías, restaurantes, bistros y bares con cerveza artesana para probar las novedades y élixires locales.  ¿En que consistió? Recorrer una ruta, ya sea caminando, pedaleando o en metro, recordemos la capital alemana ¡es enooooorme!…

Herman, oasis belga en pleno Berlín

Fin de semana de descubrimientos cerveceros y lugares mágico-maltosos.  Había escuchado hablar del lugar, pero por diversas razones no había podido ir. Entonces, ayer fue posible… Herman, un bar especializado en cervezas de Bélgica: todos sus estilos, cervecerías pequeñas, cervecerías grandes; marcas conocidas y marcas nuevas; en botella y en barril. Un lugar pequeño en…

Donde disfrutar cerveza artesana en Berlín

En los últimos días, la pregunta: “¿Qué lugares – en Berlín – con cerveza artesanal recomiendas visitar?” ha sido recurrente, por lo que comparto la respuesta de mis lugares favoritos en este post. Espero la información les sea útil en su próxima visita a esta maravillosa ciudad o también, si ya están en Berlín, pero…

La fiesta de los embutidos y la cerveza: Wurst & Bier

¡Lleno total el evento salchi-cervecero del domingo pasado!: Wurst & Bier, salchichas y cerveza. Es la segunda ocasión que se lleva a cabo en Markthalle Neun, en el distrito de Kreuzberg de Berlín, y es la primera vez tengo la oportunidad de estar presente.   En el evento participaron – además de los productores que…