Maridaje: pasteis de nata con cerveza

¿Cuál cerveza sabe  mejor con los riquisimos pasteis de nata?  Me dí a la tarea de hornear algunos y probar para encontrar  mi respuesta. Te lo muestro en este video, en un día lluvioso en Berlín: Maridaje: pasteis de nata y Schwarzbier La receta de los pasteis de nata, pastelitos portugueses, la encuentras en este…

Biergarten – Jardines de Cerveza en Berlín

¡Hola! Con mucho gusto y placer, te comparto información sobre los Biergarten en Berlín (Biergärten, en plural 😉 ) que recomiendo visitar y disfrutar.  Generalmente, los Biergarten abren sus puertas a finales de marzo o a principios de abril. Toma nota ¡y a disfrutar de la buena cerveza! Biergärten en Berlín con cerveza tradicional Prater…

Biergarten – Jardines de cerveza en Alemania

Los jardines de cerveza, “Biergarten”, como se les conoce en el idioma alemán son  áreas al aire libre con mesas y bancas, donde se puede disfrutar de una cerveza y del buen clima (esto claro, solo durante la primavera y verano 😉 ) ¡Los hay chicos, grandes y abundan por doquier!: en los pueblos, ciudades,…

10 estilos de cerveza que debes conocer si vives en Alemania

Si vives en Alemania o tienes pensado visitar el país, hay algo que necesariamente tienes que probar, conocer y disfrutar: ¡sí! ¡la deliciosa cerveza!. ¡Hay muchos estilos alemanes de cerveza! ¡No sólo Pils, que la encuentras en todos lados y en todos los menús! Así que, para que no te pesquen desprevenido en la próxima…

Global Craft Beer Festival en Berlín.

Al este de Berlín, en un área con edificios históricos rodeados de naturaleza, se llevó a cabo el primer festival de cerveza artesanal organizado por la Global Association of Craft Beer Brewers. Fueron dos días, 25 y 26 de julio, con diversas actividades entre lluvia y sol: conferencias, premios a las mejores cervezas participantes, y…