Tour cervecero en Budapest: cerveza artesanal y ruin pubs

Viaje a Budapest, tercera parte en video… y la última 🙂 Tour cervecero por el distrito 7, antiguo barrio judío de la ciudad. El barrio judío quedó semi destruído después de la Segunda Guerra Mundial y ahora es conocido por sus “ruin pubs”, bares y discotecas ubicados en edificios abandonados o construcciones viejas y en…

Cerveza artesanal en Élesztő y castillo de Buda – Budapest

Con un paseo histórico-cultural-cervecero es como se conoce de cerca y paso a paso una nueva ciudad. Y es lo que hice en mi viaje a Budapest: caminar, caminar y caminar…y al final del día refrescarme con un par de cervezas locales 🙂 En este nuevo video de Bierlinerin, les comparto la visita al primer…

Comida y cerveza artesanal en Budapest

La comida en Budapest es muy variada, se caracteriza por tener mucho ajo, pimiento morrón y cebolla. Es especiada y picante. Los platillos típicos húngaros son:  goulash (Gulyás), salchichas picantes, rollitos de col rellenas de carne (toltot káposta), etc. De postres, el famoso rollito de harina: Kürtőskalács. Parte de estos platillos húngaros se los presento…

9 lugares para disfrutar cerveza artesanal en Budapest

¡Cerveza artesanal en Budapest!..sí hay ¡y con ganas! El movimiento de Craft Beer en Budapest es joven, de unos 6-7 años. El primer festival de cerveza artesanal fue en el 2011 y el primer bar con cerveza artesanal se abrió como parte de la revolución cervecera local dos años después. Pale Ale, IPAs, Amber Ale,…

Cerveza en Nápoles: 5 cosas que descubrí…

Este verano, tuve el placer de visitar Nápoles y sus alrededores. Una ciudad italiana antigua, rica en gastronomía y cultura, vibrante ¡y muy interesante! Sus habitantes, a lo largo de su historia, no solo han aportado la pizza Marguerita al mundo, sino también la pasta napolitana, repostería riquísima, música y arte. Han aprendido a vivir…

Global Craft Beer Festival en Berlín.

Al este de Berlín, en un área con edificios históricos rodeados de naturaleza, se llevó a cabo el primer festival de cerveza artesanal organizado por la Global Association of Craft Beer Brewers. Fueron dos días, 25 y 26 de julio, con diversas actividades entre lluvia y sol: conferencias, premios a las mejores cervezas participantes, y…