Este año, tuve el placer de comenzar mi camino fermentado como juez de cervezas en competencias cerveceras, y creo que lo inicié ¡excelentemente!: asistí a cinco copas en diferentes ciudades de México, conocí a gente reconocida en la industria de la cerveza, aprendí mucho ¡y la pasé genial! Me está gustando mucho esta nueva faceta…
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10 años escribiendo y promoviendo la cultura cervecera
En este invierno del 2022, estoy cumpliendo 10 años de haber iniciado como escritora de textos sobre cerveza. A continuación, les comparto un poco sobre cómo ha sido el camino de letras fermentadas, tanto el proceso como la evolución 😉 ✓ Mujeres Catadoras de Cerveza en México. Mi camino fermentado se inició publicamente al crear…
Cerveza Maibock: ideas de maridaje
También se le conoce como Helles Bock o cerveza de primavera. En Alemania, mayo es el mes perfecto para disfrutar y explorar la cerveza estilo Maibock, mejor conocida como Helles Bock (Bock clara). También se le conoce como Fruhlings Bock (cerveza Bock de Primavera), ya que es un estilo de cerveza que se asocia con…
10 documentales sobre cerveza alemana. Prost!
Te comparto una lista de videos documentales sobre cerveza en Alemania, su cultura cervecera y tradición. Algunos están solo en alemán, otros tienen subtítulos en inglés o en español. ¡Para todos los gustos y para aprender un poco más sobre la cerveza alemana. 1. Bier aus Leidenschat – Cerveza con pasión Un documental sobre la…
7 lugares para tomar cerveza en Bruselas: ¡mmm, deliciosa!
¿Qué cervezas probar en Bruselas? ¿Dónde tomar cerveza en Bruselas? Afortunadamente hay muchos lugares donde disfrutar cerveza en la capital de Bélgica y en este artículo sobre viajes cerveceros, te comparto 7 opciones que te van a encantar: desde cervecerías tradicionales y artesanales, hasta bares turísticos y pubs favoritos de la gente local. ¡Toma nota…y…
Cervecerías en Berlín: ¡lista actualizada 2021!
Te comparto una lista de las cervecerías que hay actualmente en Berlín y que se pueden visitar . Esta guía de lugares para tomar cerveza en la capital alemana, incluye: Cervecerías tradicionales que producen estilos alemanes de cerveza. Microcervecerías artesanales que elaboran estilos innovadores de cerveza. Cervecerías boutique con producción artesanal limitada. Pubs y restaurantes…
¿Dónde tomar la mejor cerveza artesana en Sitges?
Recomendaciones de lugares para tomar cerveza local, cerveza artesana en Sitges: marcas y estilos.
Cerveza artesana en Barcelona: ¡Bares, cervecerías y eventos imperdibles!
¿Dónde tomar cerveza local o cerveza artesanal en la hermosa Barcelona? Aquí te compartiré algunos tips sobre: lugares céntricos, estilos de cerveza para todos los paladares; marcas locales, nacionales y extranjeras; así como información sobre el gran evento cervecero de Barcelona, que debes de ir al menos una vez en tu vida. Sigue leyendo ¡y…