¡Ya abrieron Stone Brewing en Berlín!

…bueno, al menos una parte… Como es un gran proyecto, pues se necesita tiempo para que funcione a la perfección, peeeero, mientras son maltosas o lupulosas, una parte de la cervecería Stone, ya está abierta: el bar llamado Library, el cual está abierto todos los días de la semana, a partir de las 4 de…

Torta y cerveza Cali-Belgique IPA en vaso cervecero de Stone Brewery

El domingo pasado estrené mi vasito que me trajo una amiga directamente desde Escondido, California, de la meritita y famosita “Stone Brewery”. Lo estrené como se debe: con una cerveza de la misma cervecería, una Cali-Belgique IPA. Envasada en una botella color café obscurita, con letras y logotipo dorado con blanco, al parecer, desde el…

Visita a cervecería Stone Brewery en Escondido | Craft Beer San Diego

La lupulosa escondida La semana pasada tuve la oportunidad de probar varias cervezas de especialidad, entre ellas, una de mis preferidas la India Pale Ale de “Cervecería Stone“, la cual está ubicada en Escondido, California, y a la cual tuve la oportunidad de visitar y conocer hace tres años, en la primera parada turística camino…

Cerveza artesanal en La Paz: dónde y qué probar

La primera vez que fui a La Paz, en el 2011, no encontré cerveza artesanal por ningún lado así que recuerdo haber pasado las tardes en un restaurante bar de techo de palma llamado Teilhunter, con una vista espectacular del malecón y el mar. La segunda vez que fuí, diez años después, en 2021, las…

20 estilos de cerveza para disfrutar este invierno

Si tienes un amigo que dice que la cerveza no es para tomar en invierno, enseñale este artículo. La cerveza es una bebida perfecta para disfrutar en cualquier época del año, incluyendo el Invierno, ¡y hay sabores para todos los gustos!. Aquí te comparto algunos estilos para que los descubras y disfrutes durante esta temporada….

Cerveza IPA: ¡su historia y toda su familia!

La IPA es un estilo de cerveza que se ha convertido en favorito de muchos y curiosidad de otros, sobre todo si se es amante y explorador de la cerveza artesanal. Es un estilo de cerveza que se caracteriza por su aroma y sabor lupulado, ya que el lúpulo – que es el ingrediente que…