7 lugares para disfrutar Cerveza Artesanal en Berlín

Berlín es el centro del movimiento de cerveza artesanal en Alemania y cada vez, hay más microcervecerías, bares, pubs y restaurantes que ofrecen en sus menús esta deliciosa bebida hecha con amor y placer.  Sin duda, ¡hay que conocerlos todos! En este post, te voy a compartir, por orden alfabético, mis 7 lugares favoritos para…

Autora y servicios

Soy Yadira Espinoza, apasionada de la cerveza ¡desde hace más de 15 años! La cerveza es mi tema favorito, ¡me gusta aprender sobre ella y compartir todo lo que se! Por ello: – Desde el 2012 escribo y creo contenido sobre cerveza y cultura cervecera, primero en el blog Catadora en Alemania,  después aquí en…

¡Ya abrieron Stone Brewing en Berlín!

…bueno, al menos una parte… Como es un gran proyecto, pues se necesita tiempo para que funcione a la perfección, peeeero, mientras son maltosas o lupulosas, una parte de la cervecería Stone, ya está abierta: el bar llamado Library, el cual está abierto todos los días de la semana, a partir de las 4 de…

Los 10 eventos más lupulosos del 2015

¡Hola! Aquí entre nos, no puedo iniciar un año nuevo, sin haberme despedido formalmente, con palabras y aquí en mi blog, del año que ya se fue. Por ello, com mucho gusto y placer, les comparto en este post, los 10 eventos más lupulados y lupulosos del 2015. La mayoría se llevaron a cabo en…

Festivales cerveceros en Alemania – 2015

En un post anterior les había compartido información de algunos festivales cerveceros en Alemania y Europa durante el 2015. Ver aquí: Calendario cervecero Alemania y Europa El calendario maltoso y lupuloso, ya lo actualicé; muchas gracias por sus comentarios y aportaciones. Esta vez, sólo incluí festivales en Alemania, en donde participan varias cervecerías, chicas, medianas…

Buddelship Brauerei: Cervecería artesanal de Hamburgo Alemania

Moin Moin!.  Me dió gusto encontrar en el evento gastronómico “Stadt Land Food” en Berlín, a una cervecería de Hamburgo de reciente apertura, apenas en junio de este año: “Buddelship Brauerei”, la cual está a cargo de Simon Siemsglüss, viajero trotamundos Maestro Cervecero de profesión y quien ha vivído en Montreal, Londres, Berlín y China….

Evento en Berlín con cerveza artesanal: Stadt Land Food

En estos días se está llevando a cabo en Markhalle Neun y sus alrededores – distrito de Kreuzberg en Berlín – el evento con delicias culinarias más grande en su tipo, que he visto por estos lugares. Es comida diferente a la que se ofrece normalmente en los eventos gastronómicos de estos lugares, se podría…

La presencia femenina en el ámbito cervecero

Columna publicada en periódico El Vigía el viernes 12 de septiembre del 2014. La presencia femenina en el ámbito cervecero Por: Yadira Espinoza En los últimos dos años, he visto y también lo he vívido, como la presencia femenina en el medio cervecero, especifícamente en la cerveza artesanal, se ha ido haciendo cada vez más…

Mi Beerano Cervecero en Berlín 2014 (#MBC14)

Aquí en Alemania, el verano ya se fué, sólo quedan días semisoleados en los que no se sienten ni veinte grados centígrados; por ello, y antes de que se congele mi baúl de los recuerdos, quiero compartir en este post lo más destacado de mi verano. Además, de que es un texto especial, como respuesta…