¡Hola! Me gustaría compartirles, lo que considero, será tendencia en cuanto a cerveza artesanal en este año que inicia. Es mi fermentada opinión, basada en lo que he visto, probado, leído y conversado en los últimos meses con cerveceros, jueces de cerveza, consumidores, bar tenders, etc. En estas tendencias y predicciones cerveceras 2023, me enfoco…
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Mi primer año como juez en competencias cerveceras
Este año, tuve el placer de comenzar mi camino fermentado como juez de cervezas en competencias cerveceras, y creo que lo inicié ¡excelentemente!: asistí a cinco copas en diferentes ciudades de México, conocí a gente reconocida en la industria de la cerveza, aprendí mucho ¡y la pasé genial! Me está gustando mucho esta nueva faceta…
Catas de cerveza formativas: ¡son tendencia y 100% fabulosas!
Una de las opciones actuales para aprender sobre cerveza e irse empapando suavemente y deliciosamente de cultura cervecera, es asistir a Catas de Cerveza Formativas o Catas de Cerveza Guíadas por un experto en cerveza, ya sea por un Beer Sommelier Certificado, Cicerone o Catador Profesional. ¿Qué es una cata de cerveza guíada o cata…
¿Qué es The Beerfulness?
Nuevo concepto que se trata de disfrutar la vida con cerveza e integrar actividades que nos proporcionen bienestar y felicidad. “The Beerfulness es ese sentimiento de felicidad, satisfacción y relajación cuando se toma una buena cerveza. Es estar consciente de lo que se bebe, enfocarse en el momento, y disfrutar de lo que nos rodea…
10 documentales sobre cerveza alemana. Prost!
Te comparto una lista de videos documentales sobre cerveza en Alemania, su cultura cervecera y tradición. Algunos están solo en alemán, otros tienen subtítulos en inglés o en español. ¡Para todos los gustos y para aprender un poco más sobre la cerveza alemana. 1. Bier aus Leidenschat – Cerveza con pasión Un documental sobre la…
Cerveza en Alemania – ¡Guía rápida para saber más!
La cerveza en Alemania no solo es una bebida, sino que es parte importante de su cultura y tradición que se ha extendido alrededor del mundo, y de la cual, siempre hay algo que aprender. A continuación te comparto una guía sencilla y eficaz para adentrarte en el tema de la cerveza en Alemania; si…
Novedades del Directorio Cervecero – Edición 2021
El Primer Directorio Internacional de Blogs de Cerveza en Español, edición 2021 ¡está actualizado y publicado! Las novedades en este listado cervecero son: Incluye blogs, podcasts, revistas y vlogs sobre cerveza, cerveza artesanal y cultura cervecera. 150 medios en diferentes plataformas dedicados especialmente al tema cerveza, y todos en español. El listado de medios se…
Primer Directorio de Blogs de Cerveza en Español
¡Compartir es crecer y leer también! Así que, aquí les comparto lo que considero es el Primer Directorio Internacional de Blogs en Español sobre Cerveza, escritos por personas apasionadas a la escritura y a la maravillosa cerveza. Cada uno de estos blogs cerveceros y autores, contribuye de manera única, desde sus espacios, a enriquecer el…