Cerveza artesanal en Copenhague: ¡5 tips y lugares geniales!

Si te gusta la cerveza artesanal y viajar por Europa, este artículo sobre donde tomar buena cerveza y probar excelente comida en Copenhague es para tí. Hace unas semanas, tuve la oportunidad de visitar la capital de Dinamarca: Copenhague. Es la primera vez que me atrevo a ir “tan al norte del mundo” je je……

7 lugares para disfrutar Cerveza Artesanal en Berlín

Berlín es el centro del movimiento de cerveza artesanal en Alemania y cada vez, hay más microcervecerías, bares, pubs y restaurantes que ofrecen en sus menús esta deliciosa bebida hecha con amor y placer. En este artículo te voy a compartir mis 7 lugares favoritos para disfrutar cerveza artesanal en Berlín.  ¡Toma nota! (y en…

Lugar para tomar cerveza artesanal en Berlín: Dolden Mädel

Je je je je… Conocí la marca de la cerveza Rastherrn en Hamburgo hace unos tres o cuatro añitos, cuando recién la abrían con su nuevo concepto de cerveza artesana o Craft Bier, como le dicen en Alemania.  El restaurant de al ladito, que imagino yo, es su partner, ofertaba en su menú las cervezas…

Tour cervecero de cerveza artesanal en Berlín: ¡ciao, ciao 2015!

Despidiendo el 2015 con un tour cervecero, una tradición personal que llevo a cabo desde hace varios años: recorrer la ciudad donde vivo, a pie, visitando algunos locales con cervecita fresquecita de barril. Nada mal, ¿eeeh? 😉   Usualmente lo llevo a cabo el 30 o 31 de diciembre, pero esta vez me adelanté je…

¡Viernes! ¡día de cerveza artesanal local! ¿te animas?

Al igual que muchos de ustedes, el viernes es de mis días favoritos, es ¡liberación total e inicia el fin de semana!. Desde hace tiempo es mi  gozosa costumbre de los viernes, visitar alguna cervecería de la ciudad o bar donde ofrezcan cerveza artesana elaborada en la localidad, a fin de probar y conocer lo…

¿Qué es la cerveza artesanal? Algo concreto y sin tantos rollos:

Inspirada en mi columna publicada en diversos medios de comunicación en agosto pasado, así como también en otros textos, opiniones, comentarios, definiciones oficiales, respecto a ¿qué es la cerveza artesanal?, decidí realizar una infografía para describirla de una manera clara y concreta.  Al mismo tiempo, cada una de estas características, es lo que, personalmente considero,…

Cerveza artesanal Hops & Neddles de la marca Brewcifer

La semana pasada, en el festival gastronómico Stadt Land Food, del que ya les había comentado en el post anterior tuve la oportunidad de probar una cerveza artesanal que está dando mucho de que hablar, para bien, en Alemania: Hops & Needless, una pale ale con ramitas de pícea, pinos que crecen por estos territorios…

Evento en Berlín con cerveza artesanal: Stadt Land Food

En estos días se está llevando a cabo en Markhalle Neun y sus alrededores – distrito de Kreuzberg en Berlín – el evento con delicias culinarias más grande en su tipo, que he visto por estos lugares. Es comida diferente a la que se ofrece normalmente en los eventos gastronómicos de estos lugares, se podría…

Eventos de octubre con cerveza artesanal en Berlín

2-5 de octubre Stadt Land Food Distrito de Kreuzberg. Además de diferentes stands con diferentes opciones culinarias, habrá talleres gastronómicos, conferencias, música, etc. habrá áreas donde se podrá degustar y comprar cerveza artesanal local, nacional e internacional. Las cervecerías que estarán participando son las siguientes: Bierfabrik Brewbaker Buddelship Brauerei Craft Beer Center Flessa Bräu Heidenpeters…