¡Una cervecería en el sur de Alemania que ni te imaginas que existe!

Había visto un par de reportajes sobre los colores y el arte, sobre la arquitectura de la torre, que es el símbolo de la cervecería alemana de la que les voy a platicar hoy. Y honestamente, la torre fue lo que me atrajo. Ok, también las cervezas (no quería decirlo abiertamente je je…) ¡Comenzamos! Arquitectura,…

Viaje cervecero a Alta Baviera: ¡una lupulosa y maravillosa escapada!

Una casi espontánea escapada de cinco días a la región Oberbayern – Alta Baviera, sur de Alemania – con objetivos bien claros:  – Visitar cervecerías tradicionales y probar sus calditos fermentados. – Conocer la región del Hallertau para ver en vivo y en directo las plantas del lúpulo. – Ver de nuevo mi río favorito:…

“Altbier” cerveza alemana especialidad de Düsseldorf

Ayer en la tarde-noche, en una pausa de la tormenta que vino del Atlántico y que “atacó” esta parte de Alemania, caminé, con paraguas y zapatos impermeables, a “Da Luciano”, el único restaurant abierto a tres o cuatro kilómetros a la redonda en este pintoresco y escondido micropueblis. Un restaurant de comida italiana, buen servicio,…

Visita a “Cervecería del Pacífico” en Mazatlán, Sinaloa

En mi reciente estancia en Mazatlán, de la cual les comentaba en el post anterior, visité la Cervecería del Pacífico, localizada en una colonia antigua del puerto, muy cerca al embarcadero. A la planta, nos llevó un taxista en su “pulmonía” y nos dijo “ustedes vienen a visitar la cervecería y están interesados en como…

Tour cervecero en Alta Franconia, Baviera Alemania – Introducción

Hace algunas semanas, les compartí la experiencia en el Museo de la Cerveza en Kulmbach, Baviera, como parte de un “tour cervecero” que realicé hace un par de años por la región norte de dicho estado, en Alemania. Fué un tour de varios días y quisiera compartirlo con ustedes, visité los siguientes lugares y algunas…

Excursión cervecera, excursión placentera al “Baja Beer Fest TJ”

El sábado pasado, un grupo de amigos – socias y socios honorarios de Mujeres Catadoras de Cerveza en México-, acudimos al “Baja Beer Fest” en la coqueta Tijuana, un evento organizado por la Asociación de Cerveceros de Baja California. De Ensenada, nos fuimos en una van que rentamos a Don Juan, quien en días anteriores…

Visita a cervecería: Hausbrauerei Rampendahl en Osnabrück, Alemania

Hace poco más de dos meses, durante mi último, y al final lastimado ¡auch!, viaje a Alemania, realicé una breve visita a Osnabrück, en Baja Sajonia. El motivo principal fué un concierto de música pop, de una banda alemana llamada “Tonbandgerät”; sin embargo, aprovechando la estancia, fuí a dar una vuelta por la cervecería-restaurant de…

Temporalmente en silla de ruedas

Aventuras e invitación de un cuerpecito latino mermeladesco, chocolatoso, maltoso y lupuloso, temporalmente en silla de ruedas: Es cómodo sentarse y dejarse empujar, ver el mundo en movimiento y sin ningún esfuerzo, sonriendo y en ocasiones tocando la “bocinita” -prestada por la “Reina Azul de los Mares”– instalada en el lado izquierdo de la silla,…

Cervecerías en Hamburgo, parte 4: Holsten Brauereifest

Fué el 27 de abril, el día en que mis pantorrillitas empezaron a quejarse de tanto caminar en el frío nórdico del puerto hamburgués, aún así con un leve dolor y probablemente zapatos inadecuados, asistí al festival que organizaba la cervecería “Holsten” en la zona de Altona… El evento, llamado “Holsten Brauereifest” se llevó a…