¿Se acuerdan del calendario de adviento cervecero que les había comentado en un post anterior? Fué un regalo que me alegró cada mañana al abrir una puertita y sacar una botellita. La mayoría de las cervezas eran estilo Pils, cervecerías alemanas, muchas de ellas no las conocía o no recordaba haberlas visto o probado, a…
Month: December 2014
Cultura y tradición alemana: Schöne Festtage!
¡Hola! Hallo! Preparándome para unas minivacaciones de invierno, así que desde ya, a todos, donde quiera que estén, en hemisferio Norte o hemisferio Sur, con sol, lluvia o nieve, les deseo muy felices fiestas en compañía de sus seres queridos, así como también ¡muy buenas cervezas!. ¡Ah! y mucha ¡salud!. O como dicen por tierras…
Mis 5 mejores momentos y eventos cerveceros del 2014
Con el cambio de coordenadas geográficas de un continente a otro, hubo muchas experiencias cerveceras novedosas y diferentes que me tocó vivir. No sólo las de conocer y probar nuevos calditos fermentados de este lado del mundo – que creo que rompí mi propio récord en este sentido – o de asistir a varios eventos…
Cerveza alemana rotgold: ¡la primera que probé en Berlín!
Primera cerveza en Berlín: no es capitalina, no es Pils, no es Schwarzbier. Tampoco Altbier… Antes de que se acabe el 2014, me gustaría comentarles sobre una cerveza que “descubrí” este año y que se convirtió en mis favoritas para disfrutar en los días normales de la vida y en cualquier temporada del año. Es…
Estilos y marcas de cerveza alemanas disfrutadas en los últimos meses en Berlín
Estoy consciente de que ya casi se acaba el 2014, y que septiembre quedó muy atrás, pero no quiero dejar ningún post olvidado o guardado en el cajón antes de iniciar el nuevo año, así que aquí va este, que por alguna razón no había publicado, pero que está muy cervecero y no me quería…
Como catar una cerveza con todos los sentidos
Columna publicada en diciembre del 2013 en diferentes medios de comunicación. El mundo de la cerveza Como catar una cerveza con todos los sentidos Por: Yadira Espinoza Ahora que se acerca la temporada de fiestas y goce al por mayor, me gustaría compartir con ustedes un poco de información de como catar una cerveza, para…
7 estilos de cervezas recomendados para quitar el frío en el invierno
Columna publicada en diciembre 2013 en periódico El Vigía en Ensenada y Zona Líder Mexicali. Por: Yadira Espinoza Hace unas semanas, cuando empezó a sentirse el frío unos amigos me comentaban que la cerveza no era una bebida de invierno, les dije que no coincidía con ellos, que sólo era cuestión de beberla a una…
Cultura cervecera: 10 libros sobre cerveza en Alemania
¡Hola! Les comparto algunos títulos de libros – con sus respectivos enlaces – que se relacionan con el tema cerveza en Alemania, para quienes desen aprender más sobre la variedad de estilos, historia y cultura de la cerveza en el país germánico. Casi todos están disponibles sólo en alemán. Aún así, nunca esta de más…