…bueno, al menos una parte… Como es un gran proyecto, pues se necesita tiempo para que funcione a la perfección, peeeero, mientras son maltosas o lupulosas, una parte de la cervecería Stone, ya está abierta: el bar llamado Library, el cual está abierto todos los días de la semana, a partir de las 4 de…
Category: Cerveza artesanal en Berlín y en Alemania
Temas sobre opciones de cerveza artesana en Berlín y en Alemania: cuáles estilos y marcas de cerveza probar, cuáles lugares visitar, así como también información de cervecerías artesanales en este país.
Wurst und Bier 2016: ¡evento en Berlín para buscadores de sabor y cerveza artesanal!
Cada vez más concurridos los eventos cerveceros artesanales en Berlín. Recuerdo hace dos años que llegué, había espacio suficiente para moverse y circular a gusto, para platicar con los productores sobre sus calditos fermentados. Ahora ya no, snif. Me alegra por los productores, pero no por los primeros consumidores de cerveza artesanal, donde yo me…
Tour cervecero de cerveza artesanal en Berlín: ¡ciao, ciao 2015!
Despidiendo el 2015 con un tour cervecero, una tradición personal que llevo a cabo desde hace varios años: recorrer la ciudad donde vivo, a pie, visitando algunos locales con cervecita fresquecita de barril. Nada mal, ¿eeeh? 😉 Usualmente lo llevo a cabo el 30 o 31 de diciembre, pero esta vez me adelanté je…
Berliner Bierinsel: ¡Un evento cervecero genial!
Me recordó el Tour Cervecero que empecé a organizar con las chicas de Mujeres Catadoras de Cerveza en México. Visitar varias cervecerías, restaurantes, bistros y bares con cerveza artesana para probar las novedades y élixires locales. ¿En que consistió? Recorrer una ruta, ya sea caminando, pedaleando o en metro, recordemos la capital alemana ¡es enooooorme!…
¿Donde tomar cerveza belga en Berlín?: ¡en el bar Herman!
Fin de semana de descubrimientos cerveceros y lugares mágico-maltosos. Había escuchado hablar del lugar, pero por diversas razones no había podido ir. Entonces, ayer fue posible… Herman, un bar especializado en cervezas de Bélgica: todos sus estilos, cervecerías pequeñas, cervecerías grandes; marcas conocidas y marcas nuevas; en botella y en barril. Un lugar pequeño en…
Donde disfrutar cerveza artesana en Berlín: ¡5 lugares que te van a encantar!!
En los últimos días, la pregunta: “¿Qué lugares – en Berlín – con cerveza artesanal recomiendas visitar?” ha sido recurrente, por lo que comparto la respuesta de mis lugares favoritos en este post. Espero la información les sea útil en su próxima visita a esta maravillosa ciudad o también, si ya están en Berlín, pero…
La fiesta de los embutidos y la cerveza en Berlín: Wurst & Bier
¿De qué se trata este evento gastrocervecero? ¡Lleno total el evento salchi-cervecero del domingo pasado!: Wurst & Bier, salchichas y cerveza. Es la segunda ocasión que esta fiesta de los embutidos se lleva a cabo en Markthalle Neun, en el distrito de Kreuzberg de Berlín, y es la primera vez que tengo la oportunidad…
Mis andanzas en Alemania, publicadas en Lánzate a la aventura alemana. ¡Gracias mil!
“Las andanzas de Yadira, una experta catadora de cerveza en liebes Deutschland” así el título de la entrevista que me realizó Noelia Fernández de Lánzate a la aventura alemana, sitio de internet que se encarga de dar “consejos prácticos de supervivencia en este país, animar en los momentos de „bajón migratorio“ y dar la mano…