5 estilos de cervezas para tomar en otoño-invierno 2018

Afortunadamente, existe una amplia variedad de estilos de cervezas que son perfectas para disfrutarse durante la temporada de frío. En mi caso, este año he estado explorando estilos de cerveza que usualmente no eran de mi agrado total, pero que últimamente les he encontrado mucho gusto 🙂 Leer: consejos para ser feliz tomando cerveza A…

Biergarten en Tiergarten: Weissbier y Helles. Prost!

Un día de excursión por Berlín puede ser un recorrido a pie o en bici por Großer Tiergarten, el parque más popular de la ciudad.  Encontrarás lagos, el río Spree y mucha naturaleza; además, el monumento famoso del angel, llamado Siegesäule, el castillo Bellevue… y 3 jardines de cerveza (Biergarten), donde recomiendo hacer una parada…

Cervezas alemanas para tomar en el invierno: Bockbier y Panke Gold

Semana helada en Alemania: La semana más fría del 2018 en Berlín: temperaturas bajo cero -11, -12 grados centígrados. El lago Schäfersee en Reinickendorf totalmente congelado, y no se podía caminar más de 15 minutos porque las rodillas empezaban a cascabelear. La solución para combatir el frío o sobrevivir a las temperaturas heladas en Berlín…

Cerveza sin alcohol ¿sabe buena?

Durante dos semanas estuve tomando antibióticos, por lo que consumir alcohol, no era buena idea. Afortunadamente, existe la opción de cervezas sin alcohol, por lo que me dí a la tarea de catarlas y descubrir este mundo, aún no muy explorado por mí. En el camino me enteré que desalcoholizar una cerveza tiene su chiste…

Cervezas para probar en Primavera: ¡5 tips que no te puedes perder!

Desde que inició la Primavera, mis días han estado muy cerveceros. No solo en Berlín, conociendo lugares nuevos y probando calditos fermentados especiales, sino que también he tenido la oportunidad de haber visitado y recorrido otras ciudades para explorar sus aportaciones cerveceras: Copenhague, Viena y Praga. De ello, les iré platicando poco a poco y…

Degustación de cervezas en Berlín – I’m thirsty Club!

En la víspera de Halloween, tuve la idea y fortuna de organizar un evento cervecero con mis compañeros que son parte del divertido y cultural grupo: “I’m thirsty Club” en Berlín. (Club que fundé el año pasado con el fin de promover la cultura cervecera y del que les había comentado alguna vez en mi…

10 estilos de cerveza alemanes que debes conocer (mínimo)

Si vives en Alemania o tienes pensado visitar el país, hay algo que necesariamente tienes que probar, conocer y disfrutar: ¡sí! ¡la deliciosa cerveza!. ¡Hay muchos estilos alemanes de cerveza! ¡No sólo Pils, que la encuentras en todos lados y en todos los menús de los restaurantes en Alemania! Así que, para que no te…