Tanto que lo despedí, pero al parecer por eso regresó: el verano; bueno una probadita y no tan cálido como en el mes de julio. Aún así, hay que disfrutarlo y recargar energía solar para los próximos meses de otoño y largo invierno. Así que, sin pensarlo mucho, fuí a mi tienda más cercana de…
Category: Estilos de cervezas
Conoce los principales estilos de cerveza, sus características, historia y notas de cata, desde clásicos alemanes hasta estilos de cerveza de distintas partes del mundo.
Oktoberfest en Berlín | Cerveza en Alemania
Para quienes estén en Berlín o alrededores y no van a poder asistir a Oktoberfest en Munich, les comento que en la capital alemana también organizan esta fiesta cervecera. Al parecer también se pone bien el ambiente, sería bueno darse una vuelta. Aquí la información* sobre Oktoberfest en Berlín, Alemania, son varias fiestas de la…
La mejor cerveza del mundo
Columna publicada en Zona Líder el 20 de agosto del 2014.¿Cuál es la mejor cerveza del mundo? La mejor cerveza del mundo es… Por: Yadira Espinoza. Desde Berlín. ¿Cuántas veces hemos visto artículos en periódicos o revistas, impresas y en Internet, en las que publican listas de las mejores cervezas? Abundan, en todos los…
Evento cervecero internacional Biermeile en Berlín (Tips incluídos)
El fin de semana pasado se llevó a cabo la Milla de la Cerveza (Biermeile) en Berlín, también llamado el “Festival Internacional de la Cerveza” (Internationales Berliner Bierfestival). Dicen que es el segundo evento cervecero más grande de Alemania, después de Oktoberfest. No lo sé, pero lo que si puedo decir, es que es enorme,…
7 cervezas alemanas para la Final de la Copa del Mundo 2014
Fiebre futbolera en Berlín, hasta el tope y más allá. Banderas con los colores negro, rojo y amarillo adornan los balcones, ventanas, autos, restaurantes, bares y tiendas. Mientras se espera el autobús, o se hace fila para pagar en el supermercado, se compra el pan, o simplemente se transporta uno en el metro, no se…
Tips cerveceros para disfrutar con estilo la Copa del Mundo.
Columna publicada en: periódico El Vigía, Cebada, Brotherwood y Zona Líder en la semana del 8 al 13 de junio del 2014. ¡Hola! ¿Qué tal andan de fiebre futbolera? ¿Ya saben qué bebida van a disfrutar mientras ven jugar a sus equipos favoritos?. Dice por ahí un estudio de la Organización Mundial de la Salud,…
Cerveza artesanal estilo Maibock en Markthalle 9 – Berlín
El viernes pasado tuve la oportunidad de asistir a un evento – de los muchos que se organizan en estas fechas en Alemania – con motivo de apertura de temporada de la cerveza de mayo: “Maibock” que, en este caso, se fusionó en conmemoración con el Día del Trabajo. El evento consistió en tres partes:…
Cervezas alemanas que encontré en el mercado de bebidas de mi barrio
A unos quince minutos caminando, de donde vivo en Berlín, hay un Mercado de Bebidas, es pequeño, pero tiene una selección decente de cervezas de estilos y marcas alemanas: la mayoría son industriales-comerciales, pero de las que no se encuentran normalmente en las cadenas de los supermercados, o sea, un poquito más “selectivo” el asunto;…
Berlin, du bist so wunderbar!: marca de cerveza Berliner Pilsner
Me encanta Alemania. Aquí se desarrolla mi lado mexicano y disfruto enormemente lo que me ofrece este país. Además, “Berlín es tan maravilloso”, como dice el “slogan” de conocida cerveza local, y lo estoy viviendo en una bellísima época del año: la primavera. Florecitas por doquier, los árboles por fin ya están vestidos de verde…
5 tips para elegir cervezas de un menú cervecero extenso y no perderse en el intento
¿Cuál cerveza elegir cuando se llega a una cervecería o un bar que tiene un pizarrón en el que se lee una colorida y gran variedad de cervezas? ¿Qué hacer, frente a un gran refrigerador repleto de muchas botellas de buenas cervezas, todas ellas de diferentes marcas y estilos? ¿Con cuál iniciar?¿Cómo hacerle para no…
La primera semana cervecera en Berlín con varios estilos de cerveza alemana
Después de haber estado en un micropueblis en Renania del Norte, Alemania, por dos meses en donde la selección de fermentadas lupuladas no era muy vasta, casi enloquezco con mi primera semana de estancia en la Gran Ciudad: Berlín. Variedad de marcas de cervezas alemanas y aumento de cervezas en lata en los estantes En…
El inicio de la primavera debe disfrutarse con unas buenas cervezas alemanas
En estos últimos días, en Alemania, ya se han dejado ver tímidas señales de la primavera: florecitas blancas, rosas, amarillas, azules; árboles que dejan atrás su desnudez y que de sus ramas empiezan a brotar capullitos o tímidos tonos de color; temperatura menos fría y días más soleados. Por ello, no es de extrañarse que…