Estoy consciente de que ya casi se acaba el 2014, y que septiembre quedó muy atrás, pero no quiero dejar ningún post olvidado o guardado en el cajón antes de iniciar el nuevo año, así que aquí va este, que por alguna razón no había publicado, pero que está muy cervecero y no me quería…
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Como catar una cerveza con todos los sentidos
Columna publicada en diciembre del 2013 en diferentes medios de comunicación. El mundo de la cerveza Como catar una cerveza con todos los sentidos Por: Yadira Espinoza Ahora que se acerca la temporada de fiestas y goce al por mayor, me gustaría compartir con ustedes un poco de información de como catar una cerveza, para…
7 estilos de cervezas recomendados para quitar el frío en el invierno
Columna publicada en diciembre 2013 en periódico El Vigía en Ensenada y Zona Líder Mexicali. Por: Yadira Espinoza Hace unas semanas, cuando empezó a sentirse el frío unos amigos me comentaban que la cerveza no era una bebida de invierno, les dije que no coincidía con ellos, que sólo era cuestión de beberla a una…
Cultura cervecera: 10 libros sobre cerveza en Alemania
¡Hola! Les comparto algunos títulos de libros – con sus respectivos enlaces – que se relacionan con el tema cerveza en Alemania, para quienes desen aprender más sobre la variedad de estilos, historia y cultura de la cerveza en el país germánico. Casi todos están disponibles sólo en alemán. Aún así, nunca esta de más…
Glühbier. Cerveza caliente para disfrutar en el invierno
En un post anterior les comentaba acerca de las bebidas que se acostumbran tomar en los mercados de Navidad en Alemania, los cuales, están en su esplendor durante el mes de diciembre. Bebidas que se acostumbran en los mercados navideños. Principalmente el Gluehwein con muchas variantes: con manzana, con naranja, con almendras, con nueces, etc….
Calendario de adviento cervecero: ¡24 diferentes marcas de cervezas alemanas!
¡Sorpresa!: ¡y que llega un calendario cervecero! En un post anterior les compartía algunas ideas de como hacer un calendario cervecero de Adviento. En mi caso, por diversas razones no pude hacerlo, pero ayer, siete días después de que iniciara el conteo para Navidad, me llegó sorpresivamente un regalito, un calendario cervecero lleno de cervezas…
Mercados de Navidad en Alemania: ¿Qué se toma? ¿venden cerveza?
¡Ya iniciaron los mercados de Navidad!. De las tradiciones centenarias que iniciaron en la Edad Media, que más me gustan de Alemania. Mercado de Navidad en Berlin, Charlottenburg, estación Zoologischer Garten. Los mercados o mercadillos de Navidad (Weihnachstmaerkten) consisten en varios puestos, casi siempre son casitas de madera, en donde se exhiben y están a…
En el directorio de los mejores blogs en español en la revista Alemaniando
¡Muchas gracias a Mauricio Olave de la revista Alemaniando por incluir mi fermentado blog sobre ruedas en el directorio de los mejores blogs en español!. Es para mí un honor y motivación. A continúar esta gustosa tarea, con placer y todo mi lupulado corazón, aprendiendo, compartiendo experiencias e información, promoviendo la cultura cervecera y mostrando…