Lugar para tomar cerveza artesanal en Berlín: Dolden Mädel

Je je je je… Conocí la marca de la cerveza Rastherrn en Hamburgo hace unos tres o cuatro añitos, cuando recién la abrían con su nuevo concepto de cerveza artesana o Craft Bier, como le dicen en Alemania.  El restaurant de al ladito, que imagino yo, es su partner, ofertaba en su menú las cervezas…

¡Ya abrieron Stone Brewing en Berlín!

…bueno, al menos una parte… Como es un gran proyecto, pues se necesita tiempo para que funcione a la perfección, peeeero, mientras son maltosas o lupulosas, una parte de la cervecería Stone, ya está abierta: el bar llamado Library, el cual está abierto todos los días de la semana, a partir de las 4 de…

Los 10 eventos más lupulosos del 2015

¡Hola! Aquí entre nos, no puedo iniciar un año nuevo, sin haberme despedido formalmente, con palabras y aquí en mi blog, del año que ya se fue. Por ello, com mucho gusto y placer, les comparto en este post, los 10 eventos más lupulados y lupulosos del 2015. La mayoría se llevaron a cabo en…

Tour cervecero de cerveza artesanal en Berlín: ¡ciao, ciao 2015!

Despidiendo el 2015 con un tour cervecero, una tradición personal que llevo a cabo desde hace varios años: recorrer la ciudad donde vivo, a pie, visitando algunos locales con cervecita fresquecita de barril. Nada mal, ¿eeeh? 😉   Usualmente lo llevo a cabo el 30 o 31 de diciembre, pero esta vez me adelanté je…

¡Una cervecería en el sur de Alemania que ni te imaginas que existe!

Había visto un par de reportajes sobre los colores y el arte, sobre la arquitectura de la torre, que es el símbolo de la cervecería alemana de la que les voy a platicar hoy. Y honestamente, la torre fue lo que me atrajo. Ok, también las cervezas (no quería decirlo abiertamente je je…) ¡Comenzamos! Arquitectura,…

Viaje cervecero a Alta Baviera: ¡una lupulosa y maravillosa escapada!

Una casi espontánea escapada de cinco días a la región Oberbayern – Alta Baviera, sur de Alemania – con objetivos bien claros:  – Visitar cervecerías tradicionales y probar sus calditos fermentados. – Conocer la región del Hallertau para ver en vivo y en directo las plantas del lúpulo. – Ver de nuevo mi río favorito:…

Berliner Bierinsel: ¡Un evento cervecero genial!

Me recordó el Tour Cervecero que empecé a organizar con las chicas de Mujeres Catadoras de Cerveza en México. Visitar varias cervecerías, restaurantes, bistros y bares con cerveza artesana para probar las novedades y élixires locales.  ¿En que consistió? Recorrer una ruta, ya sea caminando, pedaleando o en metro, recordemos la capital alemana ¡es enooooorme!…

Retomando el blog o ¿qué he hecho durante cuatro meses?

¡Hola! una disculpa por mi ausencia del blog. ¡Cuatro meses sin escribir! Lo extrañaba.  A partir de ahora, creo que ya estoy lista para regresar. Gracias por seguir aquí y por haber venido de vez en cuando a echar un vistazo. Gracias también por seguirme en Facebook, ahí si he estado un poco más activa. …

¿Donde tomar cerveza belga en Berlín?: ¡en el bar Herman!

Fin de semana de descubrimientos cerveceros y lugares mágico-maltosos.  Había escuchado hablar del lugar, pero por diversas razones no había podido ir. Entonces, ayer fue posible… Herman, un bar especializado en cervezas de Bélgica: todos sus estilos, cervecerías pequeñas, cervecerías grandes; marcas conocidas y marcas nuevas; en botella y en barril. Un lugar pequeño en…