Cada primer viernes de agosto, por idea e iniciativa de unos chicos que estaban brindando en un bar en Santa Cruz, California, se celebra el “Día Internacional de la Cerveza”: “International Beer Day“. Esta celebración se lleva a cabo desde el 2007, antes era el 5 de agosto, pero a partir de este año se…
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Documental sobre cerveza en Alemania: “Bier on tour”
En los últimos días he estado viendo una serie de programas de televisión sobre un tour de cerveza en Alemania y Austria: un conductor del canal de MTV que no tiene idea de cerveza y que prefiere tomar sólo vino, acompaña a un experto en cerveza, quien intenta convencer al neófito en el tema, de…
Vasos cerveceros con logo: tipos de vasos para cada cerveza y marca
Tipos de vasos cerveceros: Los vasos cerveceros más populares son: vaso tumbler, pinta americana, pinta inglesa; jarra cervecera (tarro), jarra cerámica (bierkrug); vaso Stange, vaso Weizen y copa Tulpen. Los vasos cerveceros más recientes: copa IPA y copa Stout, diseñados hace unos años cuando estos tipos de cerveza comenzaron a ser más populares. Cada estilo…
Cultura cervecera: colección de portavasos cerveceros |Soy tegestologista
Viendo casualmente un vídeo sobre cerveza, títulado “Diez cosas que no sabías sobre cerveza”, me voy enterando que existe una palabra especial para denominar a los coleccionistas de portavasos cerveceros: “Tegestologist“, que viene de “Tegestology”. Me imagino que en español sería Tegestologista y Tegestología, respectivamente. Así, que por mi pequeña colección de portavasos que tengo…
Cata cervecera en casa: diferentes estilos de cerveza
Las reuniones con los amigos queridos son lo mejor del mundo, y más cuando son acompañadas por los placeres de la vida, como la buena comida y buena bebida. Este domingo fué un ejemplo de ello: reunión espontánea, agradable y rica con unos quesitos importados de Francia, Canadá y Alemania, salchichitas asadas, carnita término medio,…
Aprender de cerveza: ¿Qué significa cervezas Bio en Alemania?
La palabra bio en Alemania, se refiere a productos o ingredientes orgánicos, que no son tratados con químicos o fertilizantes. Las cervezas bio, se encuentran en algunos supermercados en Alemania. No es muy común, pero existen. Estas cervezas que les voy a compartir hoy, me las encontré en un estante del Mercado de Bebidas en…
De cómo empezó mi gusto por la cerveza…
En mi encierro de los últimos días, debido a una gripa que me tuvo en cama durante cuatro días, con el cuerpecito desguanzado y más o menos debilucho, estuve pensando o delirando como fué que empezó mi gusto por la cerveza… No siempre me ha gustado. En la adolescencia y época de estudiante universitaria creo…
I am a Craft Beer Drinker – Documental de cerveza
Probablemente varios de ustedes ya han visto este vídeo “I am a Craft Beer Drinker”, como a mí me gustó mucho, lo publico y comparto 😉 “I choose beers with a quality, innovation and style, call me a Snob, call me a Geek, call me a Connoisseur”. I am a Craft Beer Drinker Soy una…