Después de varios meses, regresé a este lugar en medio del Valle de Guadalupe, en la Ruta del Vino de Baja California: “Finca Altozano”, un restaurant campestre decorado con elementos rústicos, agradable y relajante vista a los verdes viñedos. Al igual que la vez pasada, tuve muy buena experiencia: excelente atención al cliente, todo el…
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Las cerveza estilo IPA de Alpine en una noche hawaiiana – Ensenada, Baja California
Gracias a mi amigo, Alfredo Rodríguez pude conocer y degustar estas dos cervecitas lupulosas de la cervecería Alpine: 1. Nelson. Estilo: Indian Pale Ale con centeno. Alcohol: 7%. El lúpulo que utilizan es Nelson, de Nueva Zelanda, por eso el nombre. Apariencia turbia, color amarillo pálido, espuma buena. Aroma fuerte a guayaba, uvas, a cítrico….
Beernic playero con MCCM: ¡36 diferentes marcas de cerveza!
Hace exactamente diez días, de mis primeras salidas sin silla de ruedas en este verano, y ya casi totalmente recuperada del fastidioso desgarre muscular en ambas pantorrillas, se realizó el “Beernic playero” organizado por las chicas de Ensenada, de Mujeres Catadoras de Cerveza en México. Este evento es muy relajado, en realidad no se tiene…
Cervezas Samuel Adams: Belgian Session y Blueberry Hill Lager
Las Samuelito Adams y luces de ciudad Hace unos días, fuí invitada al cumpleaños de una amiga, como eramos varios asistentes deseosos y gozosos de las buenas cervezas, había que poner atención a la hielerita repleta de botellas con diferentes marcas y estilos, a fin de “pescar” cuanto antes una fermentada novedosa y apetitosa je…
Torta y cerveza Cali-Belgique IPA en vaso cervecero de Stone Brewery
El domingo pasado estrené mi vasito que me trajo una amiga directamente desde Escondido, California, de la meritita y famosita “Stone Brewery”. Lo estrené como se debe: con una cerveza de la misma cervecería, una Cali-Belgique IPA. Envasada en una botella color café obscurita, con letras y logotipo dorado con blanco, al parecer, desde el…
Paseo en bici y luego unas cervezas | Tour en Alemania
Durante mi estancia en Alemania, tuve la fortuna y placer de que me prestaran una bicicleta :-). Una bicicleta que se adaptó a mí, en tamaño y velocidad, en peso y en dejarse llevar…la llamé la “Amapola del Norte” (“Die Mohnblume des Nordens”). Esta bici perteneció a una señora de nombre “Hanelore”, el cual se…
Tour cervecero en Hamburgo: ¡varias cervezas alemanas!
Más de mis paseos fermentados en la tímida primavera nórdica La cervecería que no visité esta vez en Hamburgo, fué “Gröninger Privatbrauerei”, la cual es muy conocida entre los porteños por sus varios años de existencia. Es casi ya una tradición visitar su sótano obscuro, tomar cerveza y acompañarla con unas grasositas piezas de puerco…
Aprender de cerveza: ¿Qué significa cervezas Bio en Alemania?
La palabra bio en Alemania, se refiere a productos o ingredientes orgánicos, que no son tratados con químicos o fertilizantes. Las cervezas bio, se encuentran en algunos supermercados en Alemania. No es muy común, pero existen. Estas cervezas que les voy a compartir hoy, me las encontré en un estante del Mercado de Bebidas en…