Columna cervecera: “No todas las cervezas son iguales”

Por si se les pasó leer mi columna cervecera de la semana, aquí comparto los enlaces al texto publicado en el periódico El Vigía y en Zona Líder, ambos medios bajacalifornianos que se pueden accesar vía internet desde casi todo el mundo. Les comento que la columna se publica cada catorce días y es con…

Las cervezas artesanales mexicanas de los últimos días

El clima en mi pueblis ha estado muy agradable, temperaturas primaverales, solecito brillante, feliz y sonriente, por lo que, las ganas de disfrutar de una buena fermentada nunca hacen falta 😉 A continuación les comparto un par de las varias cervezas que he disfrutado en los últimos días… Imperial Stout de Minerva He tenido la…

Huber bock para días nublados y fríos

Experiencia bicicletera y cervecera de un día nublado en un pueblo norteño en la costa del Pacífico: después de un buen paseo en mi super bici por el boulevard más transitado de la localidad, y de que me chiflaron como seis veces chicos de todas las edades, pesos, colores y vestimentas je je, fuí a…

Cerveza artesanal mexicana: Minerva English Mild Ale

Con la novedad de que en unos de mis restaurantes favoritos del pueblis que me vió nacer, me encuentro con que ya tienen cerveza “Minerva”, la tapatía en todas sus presentaciones. Esta vez, para acompañar mi comida, elegí una “English Mild Ale”, elaborada con lúpulo inglés “Kent Golding”, y por lo tanto es representativa de…