Cervezas de diciembre: estilos Pale Ale, Stout y Weizen

“En la calidad de mis decisiones  esta la arquitectura de mi propia vida” (Miguel Ángel Cornejo) Diciembre decisivo…y cervecero. A más de un mes de ausencia del blog, les ofrezco mil disculpas por ello. Además, me voy dando cuenta que ya rebasó las 7000 visitas: ¡Gracias a todos por visitarlo y por leerme! ¡Bienvenidos los nuevos…

Arte cervecero: ¡diseños creativos de six packs originales!

Limpiando la casa en esta mañana dominical, me acabo de dar cuenta que me estoy convirtiendo en coleccionista de cajitas de cartón cerveceras je je…tengo más de cincuenta cajitas, dobladitas en un rincón “para lo que se ofrezca”. Algunas ya las he utilizado para varias cosas… El caso es que, casi todas están repetidas, por…

Cervezas Samuel Adams: Belgian Session y Blueberry Hill Lager

Las Samuelito Adams y luces de ciudad Hace unos días, fuí invitada al cumpleaños de una amiga, como eramos varios asistentes deseosos y gozosos de las buenas cervezas, había que poner atención a la hielerita repleta de botellas con diferentes marcas y estilos, a fin de “pescar” cuanto antes una fermentada novedosa y apetitosa je…

Maridaje: cerveza de centeno Pale Ale con hamburguesa de pollo

Me han platicado que las cervezas de Sierra Nevada, segunda microcervecería con mayor venta en Estados Unidos son buenas, que han ganado medallas y que tienen sabores para recordar por un buen rato. He probado dos o tres de dicha cervecería, las que tengo más presente es una de las de temporada “Summerfest” y la…

Probando cerveza artesanal de Tijuana: IPA de “Border Psycho”

Ayer en la “Cervecería Wendlandt”, tuve la oportunidad de probar la cerveza “Imperial Psycho Ale” estilo “Imperial Pale Ale” de la microcervecería tijuanense “Border Psycho”, y de la cual había escuchado muy buenos comentarios. En realidad yo iba por la “IPA Stone”, pero al preguntar que otra marca del mismo estilo había, el amable y…