Las Samuelito Adams y luces de ciudad

Hace unos días, fuí invitada al cumpleaños de una amiga, como eramos varios asistentes deseosos y gozosos de las buenas cervezas, había que poner atención a la hielerita repleta de botellas con diferentes marcas y estilos, a fin de “pescar” cuanto antes una fermentada novedosa y apetitosa je je…

Estrategicamente, me coloqué cerca del “tesoro lupuloso” y junto con un amigo, nos autonombramos “los guardianes”, por lo que tuve suerte de tener en mis manitas morenitas una Belgian Session y una Blueberry Hills Lager de la cervecería bostoniana “Samuel Adams”. 
 

Fotos: Ellie Blanco

Como estaba admirando la vista y platicando, pues no tuve mucho tiempo de catarlas en detalle, aún así, con mucho gusto y placer, las describiré y comentaré brevemente. En la foto se ve sólo la botella, pero las disfruté en vaso de vidrio:


“Belgian Session”
Estilo: Belgian Pale Ale 
Alcohol: 4.3%
IBUs: 16 
Lúpulos: Hallertau Mittelfrueh, Ahtanum, Strisselspalt
Maltas: Pale, Gambrinus honey

Es una cerveza suave y refrescante. En lo personal no es una cerveza de las que tomaría regularmente, de hecho creo que no sería de las que eligiría directamente del estante en un supermercado; sin embargo, sí la recomendaría para las personas, principalmente mujeres, que apenas están empezando a tomar cerveza, y que buscan o quieren atreverse a probar algo diferente, ya que no se siente el amargor del lúpulo, pero sí destaca el sabor a fruta, a caramelo; además es ligera y tiene una carbonatación media, que sin duda, refresca el cuerpecito.

Cabe mencionar y porque lo estoy leyendo en Wikipedia, que se les denomina “session beer” a las cervezas que se caracterizan por no rebasar los 5 grados de alcohol y que pueden consumirme varias botellas sin que se “suba” el alcohol, o sea, cervezas ideales para disfrutarse durante una fiesta, reunión, sin ponerse acelerados o intoxicados…Si gustan leer más sobre el tema, vayan a esta página.


Blueberry Hill Lager 
Estilo: Fruit beer
Alcohol: 5.5%
IBUs: 18
Lúpulos: Tettnanger de la región Tettnang, Alemania
Maltas: pale, honey

Una cerveza color naranja intenso, de cuerpo medio, frutal, destaca el sabor a deliciosos arándanos azules, refrescante e ideal para el verano. No soy muy fan de la cervezas frutales, pero esta es una cerveza que sí eligiría nuevamente y recomendaría a señoras malencaradas que se quejan que las cervezas son amargas y que la cerveza “es una bebida para hombres” 😛

Además, soy fan de los arándanos azules, me encanta comerlos y tomarlos: así solitos, en ensalada, hacerlos mermelada; en jugo…y en cerveza. ¡Salud! 🙂