Cerveza IPA: ¡su historia y toda su familia!

El estilo de cerveza más amargo del mundo. Popular y muy solicitado en la escena de la cerveza artesanal. La IPA es un estilo de cerveza que se ha convertido en favorito de muchos y curiosidad de otros, sobre todo si se es amante y explorador de la cerveza artesanal. Es tanto su aceptación que,…

25 lugares para descubrir cerveza artesanal en Ensenada

La cerveza de Ensenada es de las más premiadas y reconocidas en México y en América Latina. Por fortuna y gracias al espíritu curioso y emprendedor de sus habitantes, existen en Ensenada, Baja California, muchas y grandiosas opciones para tomar cerveza artesanal producida en la región. En este artículo, te comparto 25 lugares donde tomar…

Catas de cerveza formativas: ¡son tendencia y 100% fabulosas!

Una de las opciones actuales para aprender sobre cerveza e irse empapando suavemente y deliciosamente de cultura cervecera, es asistir a Catas de Cerveza Formativas o Catas de Cerveza Guíadas por un experto en cerveza, ya sea por un Beer Sommelier Certificado, Cicerone o Catador Profesional. ¿Qué es una cata de cerveza guíada o cata…

¿Cuáles cervezas son perfectas para disfrutar en el verano?

A propósito de la cata de cervezas de verano que acabo de impartir con The Beerfulness Academy, quisiera compartir con ustedes algunas ideas de cuáles son los estilos de cervezas que se disfrutan más en el verano, ya sea porque son más refrescantes, más ligeros, más tomables, etc. 4 características que tienen las cervezas de…

¿Qué es The Beerfulness?

Nuevo concepto que se trata de disfrutar la vida con cerveza e integrar actividades que nos proporcionen bienestar y felicidad. “The Beerfulness es ese sentimiento de felicidad, satisfacción y relajación cuando se toma una buena cerveza. Es estar consciente de lo que se bebe, enfocarse en el momento, y disfrutar de lo que nos rodea…

Novedades del Directorio Cervecero – Edición 2021

El Primer Directorio Internacional de Blogs de Cerveza en Español, edición 2021 ¡está actualizado y publicado! Las novedades en este listado cervecero son: Incluye blogs, podcasts, revistas y vlogs sobre cerveza, cerveza artesanal y cultura cervecera. 150 medios en diferentes plataformas dedicados especialmente al tema cerveza, y todos en español. El listado de medios se…

Cerveza artesanal en Génova

¿Hay cerveza artesanal en Génova? ¿Qué cervezas tomar? ¿Qué comer?  Aquí te voy a decir… En octubre, tuve la oportunidad de visitar Génova, puerto y ciudad en el norte de Italia. Se dice que en este puerto, nació Cristobal Colón y hasta hay una casita, donde dicen, vivió el navegante. Génova, me gustó mucho porque…