Durante mi estancia en Hamburgo, tuve la oportunidad de hacer un tour cervecero y visitar tres microcervecerías, las que encontré más fácilmente, tanto en internet como en su locación geográfica. Les compartiré brevemente mi experiencia e información por partes, va la primera en este lunes primaveral en el que un avispón ojón ronda por la…
Author: Bierlinerin
Aprender de cerveza: ¿Qué significa cervezas Bio en Alemania?
La palabra bio en Alemania, se refiere a productos o ingredientes orgánicos, que no son tratados con químicos o fertilizantes. Las cervezas bio, se encuentran en algunos supermercados en Alemania. No es muy común, pero existen. Estas cervezas que les voy a compartir hoy, me las encontré en un estante del Mercado de Bebidas en…
Historias de la Segunda Guerra Mundial acompañadas por una cerveza sin alcohol para aguantar el dolor
Mientras tomaba una cerveza de trigo sin alcohol de la marca Erdinger – la cual no sabe nada mal cuando uno está tomando medicamento para desinflamar un desgarre muscular en las pantorrillas de un cuerpecito latino en reposo forzado – escuchaba las historias de la Segunda Guerra Mundial platicadas por una querida pareja de alemanes…
¿Qué es una cerveza Maibock? Marcas más populares
Maibock, cerveza alemana de temporada. La cerveza alemana estilo Maibock, es una cerveza que acostumbra tomar en abril y mayo, durante la Primavera. Sobre todo en mayo, por eso su nombre: Maibock (cerveza de mayo). También se le conoce como Helles Bock (Bock clara) o Fruhlings Bock (cerveza Bock de Primavera). Por ello, no es…
Tanz in den Mai, la Danza de las Brujas
De regreso a mi fermentado blog sobre ruedas, gracias por sus comentarios y por seguir aquí 🙂 Para reiniciar, un post sobre celebraciones paganas y la llegada de la primavera en tierras teutonas, nada que ver con cerveza ni con bicicleta, pero si con placeres y diversión… Hoy 30 de abril se celebra en Alemania…
De cómo empezó mi gusto por la cerveza…
En mi encierro de los últimos días, debido a una gripa que me tuvo en cama durante cuatro días, con el cuerpecito desguanzado y más o menos debilucho, estuve pensando o delirando como fué que empezó mi gusto por la cerveza… No siempre me ha gustado. En la adolescencia y época de estudiante universitaria creo…
Baja Beer Fest – Ensenada (apreciaciones personales)
Por tercer año consecutivo, el pasado sábado 23 de marzo, se llevó a cabo en mi bello pueblis el “Baja Beer Fest”, organizado por la Asociación de Cerveceros Artesanales de Baja California y que muestra la oferta cervecera artesanal en la región. Al evento, acuden cerveceros artesanales de Mexicali, Tijuana, Rosarito, Ensenada y por primera…
Comida campestre con vinito o el día de repetir la letra “M” sin parar
Ayer que fuí al Valle de Guadalupe a repartir mermeladas Tía Yadis para los buscadores de placer, aproveché para pasear por la “Ruta del Vino de Baja California” y sin planearlo, llegué a visitar un lugar que tenía ganas de ir, y que no sabía que ya estaba abierto en su temporada del 2013: “Finca…