Copenhague: 5 recomendaciones bajo la lluvia

Hace unas semanas, tuve la oportunidad de visitar la capital de Dinamarca: Copenhague. Es la primera vez que me atrevo a ir “tan al norte del mundo” je je… y recordé la razón: no me gusta el frío húmedo, ni la lluvia que nunca para. Así es, la ciudad es muy bonita e interesante pero…

Cerveza en Nápoles: 5 cosas que descubrí…

Este verano, tuve el placer de visitar Nápoles y sus alrededores. Una ciudad italiana antigua, rica en gastronomía y cultura, vibrante ¡y muy interesante! Sus habitantes, a lo largo de su historia, no solo han aportado la pizza Marguerita al mundo, sino también la pasta napolitana, repostería riquísima, música y arte. Han aprendido a vivir…

Tour cervecero de cerveza artesanal en Berlín: ¡ciao, ciao 2015!

Despidiendo el 2015 con un tour cervecero, una tradición personal que llevo a cabo desde hace varios años: recorrer la ciudad donde vivo, a pie, visitando algunos locales con cervecita fresquecita de barril. Nada mal, ¿eeeh? 😉   Usualmente lo llevo a cabo el 30 o 31 de diciembre, pero esta vez me adelanté je…

¡Una cervecería en el sur de Alemania que ni te imaginas que existe!

Había visto un par de reportajes sobre los colores y el arte, sobre la arquitectura de la torre, que es el símbolo de la cervecería alemana de la que les voy a platicar hoy. Y honestamente, la torre fue lo que me atrajo. Ok, también las cervezas (no quería decirlo abiertamente je je…) ¡Comenzamos! Arquitectura,…

Viaje cervecero a Alta Baviera: ¡una lupulosa y maravillosa escapada!

Una casi espontánea escapada de cinco días a la región Oberbayern – Alta Baviera, sur de Alemania – con objetivos bien claros:  – Visitar cervecerías tradicionales y probar sus calditos fermentados. – Conocer la región del Hallertau para ver en vivo y en directo las plantas del lúpulo. – Ver de nuevo mi río favorito:…

Mi Beerano Cervecero en Berlín 2014 (#MBC14)

Aquí en Alemania, el verano ya se fué, sólo quedan días semisoleados en los que no se sienten ni veinte grados centígrados; por ello, y antes de que se congele mi baúl de los recuerdos, quiero compartir en este post lo más destacado de mi verano. Además, de que es un texto especial, como respuesta…

Paseo en bici y cerveza: el encuentro con la Gorda María.

Aunque todavía estamos en agosto, el verano en el norte de Alemania, ya brilla por su ausencia. Los fuertes vientos, las hojas secas y la temperatura que ha bajado bastante en los últimos días, envían señales de que el otoño ya llegó, sutilmente está ya marcando presencia. Señales de otoño. Temporada de manzanas a la…

Una noche “sin preocupaciones” en los castillos de Potsdam.

El concurso. A la pregunta del periódico local “Berliner Zeitung” de porque merecía ganarme un par de boletos para asistir a la Noche de los Castillos 2014 en el Parque Sanssouci en Potsdam, respondí que porque sólo había estado ahí una vez, hace diez años, y que había llovido mucho, por lo que no pude…