Guía para organizar una cata cervecera virtual y exitosa

Te comparto una guía para que puedas organizar fácilmente, una cata cervecera con tus amigos, a través de Internet. Organizar una cata virtual, es una opción actual de entretenimiento, promueve la cultura cervecera y apoya la economía local. Importante: para promover la cultura cervecera y compartir con tus amigos, no tienes que ser un gran…

10 tips cerveceros: ¿qué hacer en esta cuarentena?

Te comparto algunas ideas para que no te aburras en casa durante esta cuarentena que estamos viviendo a nivel mundial. Tips sencillos, prácticos y divertidos, al mismo tiempo que aprenderás un poco más sobre la bebida de la felicidad: la cerveza. 1. Leer blogs cerveceros y artículos sobre cerveza, no solo de tu región, sino…

Maridaje: pasteis de nata con cerveza

¿Cuál cerveza sabe  mejor con los riquisimos pasteis de nata?  Me dí a la tarea de hornear algunos y probar para encontrar  mi respuesta. Te lo muestro en este video, en un día lluvioso en Berlín: Maridaje: pasteis de nata y Schwarzbier La receta de los pasteis de nata, pastelitos portugueses, la encuentras en este…

Degustación de cervezas en Berlín – I’m thirsty Club!

En la víspera de Halloween, tuve la idea y fortuna de organizar un evento cervecero con mis compañeros que son parte del divertido y cultural grupo: “I’m thirsty Club” en Berlín. (Club que fundé el año pasado con el fin de promover la cultura cervecera y del que les había comentado alguna vez en mi…

Como catar una cerveza con todos los sentidos

Columna publicada en diciembre del 2013 en diferentes medios de comunicación. El mundo de la cerveza Como catar una cerveza con todos los sentidos Por: Yadira Espinoza Ahora que se acerca la temporada de fiestas y goce al por mayor, me gustaría compartir con ustedes un poco de información de como catar una cerveza, para…

Cata cervecera en casa: diferentes estilos de cerveza

Las reuniones con los amigos queridos son lo mejor del mundo, y más cuando son acompañadas por los placeres de la vida, como la buena comida y buena bebida. Este domingo fué un ejemplo de ello: reunión espontánea, agradable y rica con unos quesitos importados de Francia, Canadá y Alemania, salchichitas asadas, carnita término medio,…