¿Cuál cerveza sabe mejor con los riquisimos pasteis de nata? Me dí a la tarea de hornear algunos y probar para encontrar mi respuesta. Te lo muestro en este video, en un día lluvioso en Berlín:
Maridaje: pasteis de nata y Schwarzbier
Maridaje con cerveza: postres y cerveza negra alemana (Schwarzbier)
La receta de los pasteis de nata, pastelitos portugueses, la encuentras en este sitio de recetas.
La Schwarzbier de la marca Köstritzer la encuentras en los supermercados Edeka o Getränke Märkte.
Prost! 🙂