Maridaje: el regreso a Finca Altozano, oasis en la Ruta del Vino de BC

Después de varios meses, regresé a este lugar en medio del Valle de Guadalupe, en la Ruta del Vino de Baja California: “Finca Altozano”, un restaurant campestre decorado con elementos rústicos, agradable y relajante vista a los verdes viñedos. Al igual que la vez pasada, tuve muy buena experiencia: excelente atención al cliente, todo el…

Beer Picnic, por amor al lúpulo ¡con unas cervezas alemanas!

Como celebración del “Día de San Valentín”, unos amigos y yo, entre ellos, algunas socias bonitas y cerveceras de Mujeres Catadoras de Cerveza en México, organizamos un evento al que denominamos “Beer Picnic: por amor al lúpulo”, el cual consistió en una caminata playera de unos tres kilómetros y medio, a fin de disfrutar la…

Alemanes en el supermercado buscando cerveza mexicana

Hoy por la mañana en conocido supermercado de mi pueblis me encontré a un grupo de jubilados alemanes desvalagados y confundidos en los pasillos buscando algunos productos. Me ofrecí a ayudarles a encontrar lo que buscaban: los guié al pasillo de las cremas para la piel y busque para “piel seca”; al de los bloqueadores…

Las cervezas artesanales mexicanas de los últimos días

El clima en mi pueblis ha estado muy agradable, temperaturas primaverales, solecito brillante, feliz y sonriente, por lo que, las ganas de disfrutar de una buena fermentada nunca hacen falta 😉 A continuación les comparto un par de las varias cervezas que he disfrutado en los últimos días… Imperial Stout de Minerva He tenido la…

Probando cerveza artesanal de Tijuana: IPA de “Border Psycho”

Ayer en la “Cervecería Wendlandt”, tuve la oportunidad de probar la cerveza “Imperial Psycho Ale” estilo “Imperial Pale Ale” de la microcervecería tijuanense “Border Psycho”, y de la cual había escuchado muy buenos comentarios. En realidad yo iba por la “IPA Stone”, pero al preguntar que otra marca del mismo estilo había, el amable y…