El 23 de abril se celebra en Alemania, el Día de la Cerveza Alemana. Antes de comenzar a festejar, déjame que te cuente porqué celebra este día de la cerveza y algunos detalles interesantes que podrás compartir después con tus amigos. Sigue leyendo… 1. ¿En dónde se firmó la Ley de la Pureza de la…
Tag: Estilos alemanes de cerveza
Información sobre los estilos de cerveza que existen en Alemania: características, marcas, maridaje. Prost!
Cerveza artesanal en Alemania: tendencias cerveceras 2019
Información sobre lo que acontence en el mundo cervecero y cultura cervecera: tendencias de compra y consumo. ¡Información muy útil e importante!
Camino del muro de Berlín: paseo en bici y cerveza de trigo
¿Qué hacer y qué beber el fin de semana en Berlín? Aquí te comparto un tip para hacer el fin de semana en Berlín: recorrer a pie o en bici el camino del muro de Berlín. El Berliner Mauerweg, nombre en alemán, es la ruta por donde estaba el muro de los años 1961 a…
Maridaje: pasteis de nata con cerveza
¿Cuál cerveza sabe mejor con los riquisimos pasteis de nata? Me dí a la tarea de hornear algunos y probar para encontrar mi respuesta. Te lo muestro en este video, en un día lluvioso en Berlín: Maridaje: pasteis de nata y Schwarzbier La receta de los pasteis de nata, pastelitos portugueses, la encuentras en este…
Cervezas alemanas para tomar en el invierno: Bockbier y Panke Gold
Semana helada en Alemania: La semana más fría del 2018 en Berlín: temperaturas bajo cero -11, -12 grados centígrados. El lago Schäfersee en Reinickendorf totalmente congelado, y no se podía caminar más de 15 minutos porque las rodillas empezaban a cascabelear. La solución para combatir el frío o sobrevivir a las temperaturas heladas en Berlín…
Cerveza sin alcohol ¿sabe buena?
Durante dos semanas estuve tomando antibióticos, por lo que consumir alcohol, no era buena idea. Afortunadamente, existe la opción de cervezas sin alcohol, por lo que me dí a la tarea de catarlas y descubrir este mundo, aún no muy explorado por mí. En el camino me enteré que desalcoholizar una cerveza tiene su chiste…
Cervezas para probar en Primavera: ¡5 tips que no te puedes perder!
Desde que inició la Primavera, mis días han estado muy cerveceros. No solo en Berlín, conociendo lugares nuevos y probando calditos fermentados especiales, sino que también he tenido la oportunidad de haber visitado y recorrido otras ciudades para explorar sus aportaciones cerveceras: Copenhague, Viena y Praga. De ello, les iré platicando poco a poco y…
10 estilos de cerveza alemanes que debes conocer (mínimo)
Si vives en Alemania o tienes pensado visitar el país, hay algo que necesariamente tienes que probar, conocer y disfrutar: ¡sí! ¡la deliciosa cerveza!. ¡Hay muchos estilos alemanes de cerveza! ¡No sólo Pils, que la encuentras en todos lados y en todos los menús de los restaurantes en Alemania! Así que, para que no te…