La llegada a Alemania con una cerveza oscura: cerveza Dunkles

Después de haber cerrado ciclos en terruño mexicano, lo cual no fué nada fácil, me encuentro ya en el continente europeo, para ser más exactos en un bonito micropueblis en Renania del Norte-Westfalia en Alemania, mi primera estación de esta nueva aventura. Así la vida, las cosas y las sorpresas conmigo 🙂 Desde mi llegada…

Tour cervecero en Alta Franconia, Baviera Alemania – Introducción

Hace algunas semanas, les compartí la experiencia en el Museo de la Cerveza en Kulmbach, Baviera, como parte de un “tour cervecero” que realicé hace un par de años por la región norte de dicho estado, en Alemania. Fué un tour de varios días y quisiera compartirlo con ustedes, visité los siguientes lugares y algunas…

Visita a cervecería: Hausbrauerei Rampendahl en Osnabrück, Alemania

Hace poco más de dos meses, durante mi último, y al final lastimado ¡auch!, viaje a Alemania, realicé una breve visita a Osnabrück, en Baja Sajonia. El motivo principal fué un concierto de música pop, de una banda alemana llamada “Tonbandgerät”; sin embargo, aprovechando la estancia, fuí a dar una vuelta por la cervecería-restaurant de…

Paseo en bici con cerveza Zwickel en el norte de Alemania

El río, el barquito, las Zwick’l y el porrazo estilo BMX Es momento que todavía no me repongo del desgarre muscular en ambas pantorrillas, ya voy para la sexta semana en reposo forzado… y extraño mi bici. Entonces, recordé que no les he compartido algunos momentos bicicleteros y refrescantes que viví en Alemania con la…

Tour cervecero en Hamburgo: ¡varias cervezas alemanas!

Más de mis paseos fermentados en la tímida primavera nórdica La cervecería que no visité esta vez en Hamburgo, fué “Gröninger Privatbrauerei”, la cual es muy conocida entre los porteños por sus varios años de existencia. Es casi ya una tradición visitar su sótano obscuro, tomar cerveza y acompañarla con unas grasositas piezas de puerco…

Cervecerías en Hamburgo, parte 4: Holsten Brauereifest

Fué el 27 de abril, el día en que mis pantorrillitas empezaron a quejarse de tanto caminar en el frío nórdico del puerto hamburgués, aún así con un leve dolor y probablemente zapatos inadecuados, asistí al festival que organizaba la cervecería “Holsten” en la zona de Altona… El evento, llamado “Holsten Brauereifest” se llevó a…

Cervecerías en Hamburgo, parte 3: Rastherrn y Altes Mädchen

Continúando con algunas de las experiencias cerveceras en la bella ciudad de Hamburgo, Alemania, donde hace casi seis años, viví casi seis años je je, y por lo tanto, en lo personal es un lugar donde se quedan y reviven muchos recuerdos, les platico que uno de los sitios nuevos que me sorprendieron, y que…

Cervecerías en Hamburgo, parte 2: Blockbräu

Hamburgo es la segunda ciudad más grande y el puerto más importante de Alemania; sus cuatro terminales de contenedores, lo hacen uno de los principales puertos de Europa y del Planeta, por ello, lo denominan “La Puerta al Mundo” (Das Tor zur Welt). Aquí hice un Tour Cervecero y visité algunas microcervecerías. De la carne…