5 lugares para tomar cerveza belga en Brujas

¡Cervecerías locales y bares fabulosos! ¡Prepara el paladar! Brujas, en Bélgica, es una ciudad pequeña que puede recorrerse a pie y disfrutarse con calma en dos o tres días. Es preciosa y en cada paso hay algo que admirar: las fachadas de las casas, las calles empedradas, los canales, los puentes, etc. Por algo, es…

Cerveza artesanal en Génova

¿Hay cerveza artesanal en Génova? ¿Qué cervezas tomar? ¿Qué comer?  Aquí te voy a decir… En octubre, tuve la oportunidad de visitar Génova, puerto y ciudad en el norte de Italia. Se dice que en este puerto, nació Cristobal Colón y hasta hay una casita, donde dicen, vivió el navegante. Génova, me gustó mucho porque…

Tour cervecero en Budapest: cerveza artesanal y ruin pubs

Viaje a Budapest, tercera parte en video… y la última 🙂 Tour cervecero por el distrito 7, antiguo barrio judío de la ciudad. El barrio judío quedó semi destruído después de la Segunda Guerra Mundial y ahora es conocido por sus “ruin pubs”, bares y discotecas ubicados en edificios abandonados o construcciones viejas y en…

Cerveza artesanal en Élesztő y castillo de Buda – Budapest

Con un paseo histórico-cultural-cervecero es como se conoce de cerca y paso a paso una nueva ciudad. Y es lo que hice en mi viaje a Budapest: caminar, caminar y caminar…y al final del día refrescarme con un par de cervezas locales 🙂 En este nuevo video de Bierlinerin, les comparto la visita al primer…

Comida y cerveza artesanal en Budapest

La comida en Budapest es muy variada, se caracteriza por tener mucho ajo, pimiento morrón y cebolla. Es especiada y picante. Los platillos típicos húngaros son:  goulash (Gulyás), salchichas picantes, rollitos de col rellenas de carne (toltot káposta), etc. De postres, el famoso rollito de harina: Kürtőskalács. Parte de estos platillos húngaros se los presento…

9 lugares para disfrutar cerveza artesanal en Budapest

¡Cerveza artesanal en Budapest!..sí hay ¡y con ganas! El movimiento de Craft Beer en Budapest es joven, de unos 6-7 años. El primer festival de cerveza artesanal fue en el 2011 y el primer bar con cerveza artesanal se abrió como parte de la revolución cervecera local dos años después. Pale Ale, IPAs, Amber Ale,…

Copenhague: 5 recomendaciones bajo la lluvia

Hace unas semanas, tuve la oportunidad de visitar la capital de Dinamarca: Copenhague. Es la primera vez que me atrevo a ir “tan al norte del mundo” je je… y recordé la razón: no me gusta el frío húmedo, ni la lluvia que nunca para. Así es, la ciudad es muy bonita e interesante pero…

Cerveza en Nápoles: 5 cosas que descubrí…

Este verano, tuve el placer de visitar Nápoles y sus alrededores. Una ciudad italiana antigua, rica en gastronomía y cultura, vibrante ¡y muy interesante! Sus habitantes, a lo largo de su historia, no solo han aportado la pizza Marguerita al mundo, sino también la pasta napolitana, repostería riquísima, música y arte. Han aprendido a vivir…

Cerveza alemana rotgold: ¡la primera que probé en Berlín!

Primera cerveza en Berlín: no es capitalina, no es Pils, no es Schwarzbier. Tampoco Altbier… Antes de que se acabe el 2014, me gustaría comentarles sobre una cerveza que “descubrí” este año y que se convirtió en mis favoritas para disfrutar en los días normales de la vida y en cualquier temporada del año.  Es…