Hace algunas semanas, les compartí la experiencia en el Museo de la Cerveza en Kulmbach, Baviera, como parte de un “tour cervecero” que realicé hace un par de años por la región norte de dicho estado, en Alemania. Fué un tour de varios días y quisiera compartirlo con ustedes, visité los siguientes lugares y algunas…
Author: Bierlinerin
Las cerveza estilo IPA de Alpine en una noche hawaiiana – Ensenada, Baja California
Gracias a mi amigo, Alfredo Rodríguez pude conocer y degustar estas dos cervecitas lupulosas de la cervecería Alpine: 1. Nelson. Estilo: Indian Pale Ale con centeno. Alcohol: 7%. El lúpulo que utilizan es Nelson, de Nueva Zelanda, por eso el nombre. Apariencia turbia, color amarillo pálido, espuma buena. Aroma fuerte a guayaba, uvas, a cítrico….
Beernic playero con MCCM: ¡36 diferentes marcas de cerveza!
Hace exactamente diez días, de mis primeras salidas sin silla de ruedas en este verano, y ya casi totalmente recuperada del fastidioso desgarre muscular en ambas pantorrillas, se realizó el “Beernic playero” organizado por las chicas de Ensenada, de Mujeres Catadoras de Cerveza en México. Este evento es muy relajado, en realidad no se tiene…
Excursión cervecera, excursión placentera al “Baja Beer Fest TJ”
El sábado pasado, un grupo de amigos – socias y socios honorarios de Mujeres Catadoras de Cerveza en México-, acudimos al “Baja Beer Fest” en la coqueta Tijuana, un evento organizado por la Asociación de Cerveceros de Baja California. De Ensenada, nos fuimos en una van que rentamos a Don Juan, quien en días anteriores…
Documental sobre cerveza en Alemania: “Bier on tour”
En los últimos días he estado viendo una serie de programas de televisión sobre un tour de cerveza en Alemania y Austria: un conductor del canal de MTV que no tiene idea de cerveza y que prefiere tomar sólo vino, acompaña a un experto en cerveza, quien intenta convencer al neófito en el tema, de…
Visita al Museo de la Cerveza en Kulmbach, Baviera | Tour Cervecero en Alemania
Como ya empiezo a caminar lentamente, confío en que pronto volveré a mis actividades y responsabilidades cotidianas; por lo que, poco a poco estoy ordenando mi caótico y abandonado escritorio, así como también, algunas cajas con papeles, souvenirs y cosillas que uno va recopilando con el tiempo. En ese montón de recuerdos y polvo, me…
Nostalgia total por pasear en bici y tomar buena cerveza
Extraño mi bici y el movimiento normal de mis piernitas…camino como patita o tortuguita, depende la hora del día y el dolorcín “engarrotado” en las pantorrillas. Todavía me faltan algunas semanas para regresar al rtimo normal que me caracteriza, mientras tanto, por las tardes, dibujo bicicletas y mojo mis hartas ganas de pedalear en una…
Vasos cerveceros con logo: tipos de vasos para cada cerveza y marca
Tipos de vasos cerveceros: Los vasos cerveceros más populares son: vaso tumbler, pinta americana, pinta inglesa; jarra cervecera (tarro), jarra cerámica (bierkrug); vaso Stange, vaso Weizen y copa Tulpen. Los vasos cerveceros más recientes: copa IPA y copa Stout, diseñados hace unos años cuando estos tipos de cerveza comenzaron a ser más populares. Cada estilo…
Visita a cervecería: Hausbrauerei Rampendahl en Osnabrück, Alemania
Hace poco más de dos meses, durante mi último, y al final lastimado ¡auch!, viaje a Alemania, realicé una breve visita a Osnabrück, en Baja Sajonia. El motivo principal fué un concierto de música pop, de una banda alemana llamada “Tonbandgerät”; sin embargo, aprovechando la estancia, fuí a dar una vuelta por la cervecería-restaurant de…
Cervezas Samuel Adams: Belgian Session y Blueberry Hill Lager
Las Samuelito Adams y luces de ciudad Hace unos días, fuí invitada al cumpleaños de una amiga, como eramos varios asistentes deseosos y gozosos de las buenas cervezas, había que poner atención a la hielerita repleta de botellas con diferentes marcas y estilos, a fin de “pescar” cuanto antes una fermentada novedosa y apetitosa je…
La entrevista a Yadira Espinoza, fundadora de Mujeres Catadoras de Cerveza en México
La semana pasada me realizaron una entrevista sobre el tema cerveza y sobre la creación del movimiento “Mujeres Catadoras de Cerveza en México”, del cual soy la fundadora 😉 se las comparto, ya que es parte de la fermentada vida de esta catadora, casi en bicicleta. Aquí el enlace. Por cierto, a casi ocho semanas…
Cultura cervecera: colección de portavasos cerveceros |Soy tegestologista
Viendo casualmente un vídeo sobre cerveza, títulado “Diez cosas que no sabías sobre cerveza”, me voy enterando que existe una palabra especial para denominar a los coleccionistas de portavasos cerveceros: “Tegestologist“, que viene de “Tegestology”. Me imagino que en español sería Tegestologista y Tegestología, respectivamente. Así, que por mi pequeña colección de portavasos que tengo…