La cerveza de Ensenada es de las más premiadas y reconocidas en México y en América Latina. Por fortuna y gracias al espíritu curioso y emprendedor de sus habitantes, existen en Ensenada, Baja California, muchas y grandiosas opciones para tomar cerveza artesanal producida en la región. En este artículo, te comparto 25 lugares donde tomar…
Catas de cerveza formativas: ¡son tendencia y 100% fabulosas!
Una de las opciones actuales para aprender sobre cerveza e irse empapando suavemente y deliciosamente de cultura cervecera, es asistir a Catas de Cerveza Formativas o Catas de Cerveza Guíadas por un experto en cerveza, ya sea por un Beer Sommelier Certificado, Cicerone o Catador Profesional. ¿Qué es una cata de cerveza guíada o cata…
¿Cuáles cervezas son perfectas para disfrutar en el verano?
A propósito de la cata de cervezas de verano que acabo de impartir con The Beerfulness Academy, quisiera compartir con ustedes algunas ideas de cuáles son los estilos de cervezas que se disfrutan más en el verano, ya sea porque son más refrescantes, más ligeros, más tomables, etc. 4 características que tienen las cervezas de…
¿Qué es The Beerfulness?
Nuevo concepto que se trata de disfrutar la vida con cerveza e integrar actividades que nos proporcionen bienestar y felicidad. “The Beerfulness es ese sentimiento de felicidad, satisfacción y relajación cuando se toma una buena cerveza. Es estar consciente de lo que se bebe, enfocarse en el momento, y disfrutar de lo que nos rodea…
“Primer Directorio Internacional de Medios Cerveceros 2022”
¡El primero en su género en España y Latinoamérica! Les comparto la edición 2022 del Primer Directorio Internacional de Medios Cerveceros , que en esta edición es la extensión del Primer Directorio Internacional de Blogs de Cervezas en Español. Esto, porque el directorio ya no solo contiene blogs, sino también vlogs, podcasts, revistas especializadas, etc….
5 importantes razones para visitar Bamberg, Alemania
Bamberg, una ciudad medieval y con gran tradición cervecera que recomiendo visitar, al menos una vez en la vida. La ciudad de Bamberg, localizada en la región de Alta Franconia en Baviera, Alemania, es internacionalmente conocida por varios motivos. A continuación, te comparto los que me parecen más destacados: 1. Por su tradición y cultura…
Cerveza Maibock: ideas de maridaje
También se le conoce como Helles Bock o cerveza de primavera. En Alemania, mayo es el mes perfecto para disfrutar y explorar la cerveza estilo Maibock, mejor conocida como Helles Bock (Bock clara). También se le conoce como Fruhlings Bock (cerveza Bock de Primavera), ya que es un estilo de cerveza que se asocia con…
Cerveza Bock y toda su familia ¡te van a encantar!
La cerveza Bock es un estilo alemán originario en la ciudad de Einbeck en la Edad Media y que se popularizó después en Munich, en Baviera. Es un estilo de cerveza fuerte, por su alto contenido de alcohol (6-8 %), y pertenece a la familia de las “Starkbiere”. La cerveza Bock tiene diferentes subestilos, te…