Cerveza IPA: ¡su historia y toda su familia!

El estilo de cerveza más amargo del mundo. Popular y muy solicitado en la escena de la cerveza artesanal. La IPA es un estilo de cerveza que se ha convertido en favorito de muchos y curiosidad de otros, sobre todo si se es amante y explorador de la cerveza artesanal. Es tanto su aceptación que,…

25 lugares para descubrir cerveza artesanal en Ensenada

La cerveza de Ensenada es de las más premiadas y reconocidas en México y en América Latina. Por fortuna y gracias al espíritu curioso y emprendedor de sus habitantes, existen en Ensenada, Baja California, muchas y grandiosas opciones para tomar cerveza artesanal producida en la región. En este artículo, te comparto 25 lugares donde tomar…

¿Cuáles cervezas son perfectas para disfrutar en el verano?

A propósito de la cata de cervezas de verano que acabo de impartir con The Beerfulness Academy, quisiera compartir con ustedes algunas ideas de cuáles son los estilos de cervezas que se disfrutan más en el verano, ya sea porque son más refrescantes, más ligeros, más tomables, etc. 4 características que tienen las cervezas de…

Cerveza artesanal en Lisboa: ¡9 lugares auténticos y geniales!

¿Dónde tomar cerveza artesana en Lisboa? ¿Cuáles lugares visitar para consumir cerveza local y cerveza portuguesa? A continuación te comparto algunas recomendaciones de marcas y estilos de cerveza para disfrutar en la hermosa capital de Portugal. Las cervezas portuguesas más populares Primero iniciemos por lo que te vas a encontrar, sí o sí. Las dos…

Sorprendente el nuevo lugar de cervecería Vagabund en Berlín

Vagabund Brauerei, pioneros del movimiento de cerveza artesanal en Alemania. La primera cervecería artesanal en Berlín que visité cuando llegué a esta ciudad en el 2014, fue Vagabund Brauerei: un local pequeño con tap room, algunas mesas y un espacio para la elaboración de cerveza. Fue fundada en el 2011 por tres amigos estadounidenses, Matt,…

Guía para organizar una cata cervecera virtual y exitosa

Te comparto una guía para que puedas organizar fácilmente, una cata de cerveza con tus amigos, a través de Internet. Organizar una cata virtual, es una opción actual de entretenimiento, promueve la cultura cervecera y apoya la economía local. Importante: para promover la cultura cervecera y compartir con tus amigos, no necesariamente tienes que ser…

Cerveza artesanal en Génova

¿Hay cerveza artesanal en Génova? ¿Qué cervezas tomar? ¿Qué comer?  Aquí te voy a decir… En octubre, tuve la oportunidad de visitar Génova, puerto y ciudad en el norte de Italia. Se dice que en este puerto, nació Cristobal Colón y hasta hay una casita, donde dicen, vivió el navegante. Génova, me gustó mucho porque…