¿Cuáles cervezas son perfectas para disfrutar en el verano?

A propósito de la cata de cervezas de verano que acabo de impartir con The Beerfulness Academy, quisiera compartir con ustedes algunas ideas de cuáles son los estilos de cervezas que se disfrutan más en el verano, ya sea porque son más refrescantes, más ligeros, más tomables, etc. 4 características que tienen las cervezas de…

¿Qué es The Beerfulness?

Nuevo concepto que se trata de disfrutar la vida con cerveza e integrar actividades que nos proporcionen bienestar y felicidad. “The Beerfulness es ese sentimiento de felicidad, satisfacción y relajación cuando se toma una buena cerveza. Es estar consciente de lo que se bebe, enfocarse en el momento, y disfrutar de lo que nos rodea…

“Primer Directorio Internacional de Medios Cerveceros 2022”

¡El primero en su género en España y Latinoamérica! Les comparto la edición 2022 del Primer Directorio Internacional de Medios Cerveceros , que en esta edición es la extensión del Primer Directorio Internacional de Blogs de Cervezas en Español. Esto, porque el directorio ya no solo contiene blogs, sino también vlogs, podcasts, revistas especializadas, etc….

5 importantes razones para visitar Bamberg, Alemania

Bamberg, una ciudad medieval y con gran tradición cervecera que recomiendo visitar, al menos una vez en la vida. La ciudad de Bamberg, localizada en la región de Alta Franconia en Baviera, Alemania, es internacionalmente conocida por varios motivos. A continuación, te comparto los que me parecen más destacados: 1. Por su tradición y cultura…

Cerveza Maibock: ideas de maridaje

En Alemania, mayo es el mes perfecto para disfrutar y explorar la cerveza estilo Maibock, mejor conocida como Helles Bock (Bock clara). También se le conoce como Fruhlings Bock (cerveza Bock de Primavera), ya que es un estilo de cerveza que se asocia con la llegada de esta estación del año. Características de la cerveza…

Cerveza Bock y toda su familia ¡te van a encantar!

La cerveza Bock es un estilo alemán originario en la ciudad de Einbeck en la Edad Media y que se popularizó después en Munich, en Baviera. Es un estilo de cerveza fuerte, por su alto contenido de alcohol (6-8 %), y pertenece a la familia de las “Starkbiere”. La cerveza Bock tiene diferentes subestilos, te…

10 documentales sobre cerveza alemana. Prost!

Te comparto una lista de videos documentales sobre cerveza en Alemania, su cultura cervecera y tradición. Algunos están solo en alemán, otros tienen subtítulos en inglés o en español. ¡Para todos los gustos y para aprender un poco más sobre la cerveza alemana. 1. Bier aus Leidenschat – Cerveza con pasión Un documental sobre la…

Starkbierzeit en Alemania: ¿qué es y porqué se celebra?

Starkbierzeit es un término en alemán que en español significa: tiempo de cerveza fuerte. Este término se usa en Alemania desde la Edad Media gracias a los monjes que vivían en los monasterios. ¿Porqué? Los monjes para no romper el ayuno durante la cuaresma, tomaban cerveza, pero no cualquier cerveza, sino la cerveza que ellos…

7 lugares para tomar cerveza en Bruselas: ¡mmm, deliciosa!

¿Qué cervezas probar en Bruselas? ¿Dónde tomar cerveza en Bruselas? Afortunadamente hay muchos lugares donde disfrutar cerveza en la capital de Bélgica y en este artículo sobre viajes cerveceros, te comparto 7 opciones que te van a encantar: desde cervecerías tradicionales y artesanales, hasta bares turísticos y pubs favoritos de la gente local. ¡Toma nota…y…

Cervecerías en Berlín: ¡lista actualizada 2021!

Te comparto una lista de las cervecerías que hay actualmente en Berlín y que se pueden visitar (cuando el lockdown llegue a su fin). Esta guía de lugares para tomar cerveza en la capital alemana, incluye: Cervecerías tradicionales que producen estilos alemanes de cerveza. Microcervecerías artesanales que elaboran estilos innovadores de cerveza. Cervecerías boutique con…