Maridaje: pasteis de nata con cerveza

¿Cuál cerveza sabe  mejor con los riquisimos pasteis de nata?  Me dí a la tarea de hornear algunos y probar para encontrar  mi respuesta. Te lo muestro en este video, en un día lluvioso en Berlín: Maridaje: pasteis de nata y Schwarzbier La receta de los pasteis de nata, pastelitos portugueses, la encuentras en este…

Biergarten – Jardines de Cerveza en Berlín

¡Hola! Con mucho gusto y placer, te comparto información sobre los Biergarten en Berlín (Biergärten, en plural 😉 ) que recomiendo visitar y disfrutar.  Generalmente, los Biergarten abren sus puertas a finales de marzo o a principios de abril. Toma nota ¡y a disfrutar de la buena cerveza! Biergärten en Berlín con cerveza tradicional Prater…

Biergarten en Tiergarten: Weissbier y Helles. Prost!

Un día de excursión por Berlín puede ser un recorrido a pie o en bici por Großer Tiergarten, el parque más popular de la ciudad.  Encontrarás lagos, el río Spree y mucha naturaleza; además, el monumento famoso del angel, llamado Siegesäule, el castillo Bellevue… y 3 jardines de cerveza (Biergarten), donde recomiendo hacer una parada…

Cerca de Alex, Brauhaus Lemke

Si vives en Berlín o estás de visita, cerca de Alexanderplatz, uno de los lugares turísticos de esta ciudad, está la cervecería local: Brauhaus Lemke. Solo cruzas la calle y llegas. Encontrarás cervezas de estilo Pilsner, Pale Ale, IPA, Imperial IPA, Weizenbock y más. Mira, en este video puedes darte una mejor idea de lo…

Markthalle 9 y Pale Ale de Heidenpeters

Un tour cervecero gastronómico por el distrito de Kreuzberg en Berlín que incluye: – Parada en Curry 66, el mejor currywurst, platillo típico y original de de la capital alemana – Recorrido por un mercado sobre ruedas de productos locales y artesanales con quesos, cerveza, salchichas, etc. – Visita a  Markthalle 9, para disfrutar de…

Los 7 consejos para ser feliz tomando cerveza

1. Tomar para disfrutar, no para emborracharse (cuando te sea difícil parar, piensa en la resaca del otro día…) 2. Estar abierto a probar nuevos estilos y marcas de cervezas ¡Descubrirás un mundo sensacional! 3. Comparte tus cervezas y experiencias cerveceras con tus amigos. Se divertirán,  aprenderán…y vivirán momentos inolvidables llenos de lúpulo y conocimiento….

Brauhaus Lemke en Alexanderplatz-Berlín

Si vives en Berlín o estás por aquí solo de visita, te comento que no necesitas recorrer media ciudad para probar unas buenas cervezas artesanales locales. Una opción muy céntrica es Cervecería Lemke, queda muy accesible, sobre todo si andas visitando los sitios históricos y culturales como la Catedral de Berlín, la Isla de los…

7 propósitos para una cultura cervecera

Iniciando el año con mucha energía y ganas de buenas cervezas. Les comparto este pequeño gif que hice con mucho cariño para todos ustedes, espero les guste y compartan con sus amigos… ¡Feliz 2017 a todos! 😀 Síganme en Facebook: aquí en Bierlinerin 😀

Degustación de cervezas en Berlín – I’m thirsty Club!

En la víspera de Halloween, tuve la idea y fortuna de organizar un evento cervecero con mis compañeros que son parte del divertido y cultural grupo: “I’m thirsty Club” en Berlín. (Club que fundé el año pasado con el fin de promover la cultura cervecera y del que les había comentado alguna vez en mi…

La cerveza no engorda

¿Cuántas veces hemos leído y escuchado que “la cerveza engorda” o que por consumirla “sale panza”? Seguramente infinidad de veces, y sin duda, será cuento de nunca acabar; sin embargo, les comento que está comprobado científicamente que la cerveza NO ocasiona que el cuerpo humano aumente de peso, sino que lo que la cerveza  provoca…