Maridaje: el regreso a Finca Altozano, oasis en la Ruta del Vino de BC

Después de varios meses, regresé a este lugar en medio del Valle de Guadalupe, en la Ruta del Vino de Baja California: “Finca Altozano”, un restaurant campestre decorado con elementos rústicos, agradable y relajante vista a los verdes viñedos. Al igual que la vez pasada, tuve muy buena experiencia: excelente atención al cliente, todo el…

Paseo en bici y cerveza artesanal IPA de Ballast Point

¡Finalmente me subí a la bici! A casi cuatro meses del desgarre muscular en ambas pantorrillas, el cual me forzó a hacer una pausa en este 2013, les comparto, todavía con lágrimitas de felicidad, que hoy lunes 12 de agosto, ¡hice mi primer paseo en bici!. ¡Yeaaah! Temblorosa, y con ojitos llorosos dí una vuelta…

Tour cervecero en Alta Franconia, Baviera Alemania – Introducción

Hace algunas semanas, les compartí la experiencia en el Museo de la Cerveza en Kulmbach, Baviera, como parte de un “tour cervecero” que realicé hace un par de años por la región norte de dicho estado, en Alemania. Fué un tour de varios días y quisiera compartirlo con ustedes, visité los siguientes lugares y algunas…

Nostalgia total por pasear en bici y tomar buena cerveza

Extraño mi bici y el movimiento normal de mis piernitas…camino como patita o tortuguita, depende la hora del día y el dolorcín “engarrotado” en las pantorrillas. Todavía me faltan algunas semanas para regresar al rtimo normal que me caracteriza, mientras tanto, por las tardes, dibujo bicicletas y mojo mis hartas ganas de pedalear en una…

Visita a cervecería: Hausbrauerei Rampendahl en Osnabrück, Alemania

Hace poco más de dos meses, durante mi último, y al final lastimado ¡auch!, viaje a Alemania, realicé una breve visita a Osnabrück, en Baja Sajonia. El motivo principal fué un concierto de música pop, de una banda alemana llamada “Tonbandgerät”; sin embargo, aprovechando la estancia, fuí a dar una vuelta por la cervecería-restaurant de…

Paseo en bici con cerveza Zwickel en el norte de Alemania

El río, el barquito, las Zwick’l y el porrazo estilo BMX Es momento que todavía no me repongo del desgarre muscular en ambas pantorrillas, ya voy para la sexta semana en reposo forzado… y extraño mi bici. Entonces, recordé que no les he compartido algunos momentos bicicleteros y refrescantes que viví en Alemania con la…

Temporalmente en silla de ruedas

Aventuras e invitación de un cuerpecito latino mermeladesco, chocolatoso, maltoso y lupuloso, temporalmente en silla de ruedas: Es cómodo sentarse y dejarse empujar, ver el mundo en movimiento y sin ningún esfuerzo, sonriendo y en ocasiones tocando la “bocinita” -prestada por la “Reina Azul de los Mares”– instalada en el lado izquierdo de la silla,…